重庆：2007年猪肉价格盘点及2008年预测

　2007年猪肉价格运行情况

去年下半年去骨后腿肉的平均零售价25.43元/公斤，较上半年上涨58.34%；精瘦肉的平均零售价28.50元/公斤，较上半年上涨42.50%。

2008年走势预测

由于目前重庆市能繁母猪存栏数量尚未走出低谷、仔猪供应偏紧价格居高不下和生猪养殖的周期性制约，生猪存栏、出栏难以在短期内迅速增长，加上饲料、用工、防疫等成本上升，今年我市生猪价格短期内难以明显回落，仍将保持高位运行态势，预计二季度左右才能有明显缓解。