临近2012年春节,猪价可能有所上涨,但这依然很难改变价格在下一个波动周期向下运行的总体趋势。据农业部统计,2011年3月起存栏量持续回升,10月底全国生猪存栏总量4.75亿头,连续8个月增长,累计增长7%,同比增长3.7%。其中,能繁母猪4880万头,连续6个月增长,累计增长3.9%,同比增长1.1%。
随着供求关系进一步改善,预计2012年生猪价格波动将进入下行通道,最低点价格甚至可能跌破13元/公斤。今年猪粮价格比的高点远低于2008年的10.19,这说明在盈利驱动下的补栏量没有2008年来得猛烈,猪肉价格自然也难以出现2008年4月份以后的大跌情况。因而从全年来看,价格降幅不会太大,全年价格运行区间17-13元/公斤,2012年生猪价格波动幅度将明显小于2011年。
从养猪成本看,首先是2012年玉米等饲料粮价格会继续坚挺。据国家统计局公布,2011年玉米产量达1.92亿吨,同比增长8.2%。从近几年畜牧业、深加工以及食品对玉米需求的实际情况来看,玉米消费的增长速度较产量增长速度大约高出1.5个百分点。行业预计,2011年国内将进口玉米250万吨玉米,2012年可能逼近700万吨。其次是从人工、动力费用来看,继续上升的空间比较大,预示2012年单头育肥猪产出成本会继续提高。
从市场预期来看,受2007年扶持政策影响,2009年、2010年连续两年猪价降至低谷。基于前车之鉴,2011年7月底国务院出台扶持生猪生产政策后,养殖企业对2012年的猪价预期有所下降,多数规模养殖企业在扩充生产规模上十分谨慎,因此2012年全国的能繁母猪总量增长幅度并不大。
除此之外,需要密切关注今冬明春生猪疫病发展动态,若育肥成活率不高,将对市场供给形成较大影响,市场波动可能有所加剧。


