猪肉价格在经过1个多月的底部调整以后，价格继续下降的可能性已经不大，因为在11月末，全国大部分地区毛猪的价格已经趋稳并有小幅回升的迹象，因此，12月的肉价会随着销售旺季的到来出现缓慢回升，此种态势或将持续到春节之前。节前生猪价格反弹已渐趋明朗化了，但节后生猪价格走势又将如何?
“今年猪市行情一路上涨，最高时养一头猪能赚六七百元。虽然10月份以来猪肉行情有所回落，但目前平均养一头猪仍有300元左右的利润。不过，我们的心情还是十分矛盾的，高兴的同时又非常担忧。”养猪大户林宪忠表示。林宪忠预测，近段时间，猪源充足，毛猪每斤预计还有5毛的下降空间。随着元旦和春节的来临，猪肉价格会进入一个相对稳定的空间，大涨已不大可能。春节过后，猪肉价格可能还会进一步回落。
“随着全国大范围降温，猪肉需求将进一步增加，猪价企稳回升的概率增加，但不会超过前期高点。春节后的价格走势取决于元旦春节期间成本、进口猪肉量的多少。”四川省畜牧食品局信息中心人士表示。
据分析师透露，国产生猪量足够全国市场上供应，今年以来，中国猪肉进口量激增，主要是为了平抑国内的高价猪肉，但长期来看，当生猪价格下降，进口量也会降低。相比国内5000万吨的猪肉年消费量，百万吨级的进口猪肉并不足以控制国内猪肉市场。
业内人士表示，从上周开始，国内多个城市猪肉价格出现温和反弹，受供需影响，预计反弹势头可能会延续到明年春节，幅度不会太大，春节后猪肉价格可能有所回落。