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春节前鲜猪肉价格预测及问题

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-12-30  浏览次数:275
近期我市生猪收购价和鲜猪肉零售价在历史高位上又有小幅上涨,12月24日改良猪每50公斤收购价达到755元,优质猪为850元,比今年最高时的价格分别提高4.86%和9.70%;鲜猪肉(以纯精肉为例,下同)零售价虽然仍基本稳定在每500克(下同)15元左右,但也有部分品牌鲜肉零售价出现15.50元,个别店甚至高达16元的价位,收购价和供应价又创下历史新高。
生猪收购价和鲜猪肉零售价再次创新高,主要原因仍是苗猪量少价高,饲料价格高位攀升和猪肉消费量上升等因素造成,目前春节逐步临近,猪肉价格走势如何,这对稳定节日市场价格、安定群众生活关系密切,为此对南湖区七星镇和秀洲区王店镇4户养猪专业户进行走访了解,就春节生猪价格走势进行了座谈。

一、今年养猪户收入丰厚。目前猪价是历史上的最高位,除了已完全弥补去年的猪价下跌所造成的经济损失外,盈余已经十分明显。饲养的肉猪一般在100-150公斤左右开始出售,以当前每公斤16元计算,每头出售价在1600-2400元之间,扣除50%成本,盈利可达800-1200元左右,一头大猪可抵种3亩左右水稻的收入,饲养头数在200-1000头之间,一年可出栏二次,经济收入可观。

二、春节前夕将集中投售。各养猪专业户表示对目前的猪价感到十分满意,他们棚内的肉猪都要等到春节前出售,这是养猪户一直以来的习惯,尤其是散户更是如此,这样还可以卖个好价位。

养猪专业户认为,近期猪价可能还会小幅上涨,但空间已经不大,特别是在集中投售期间,价格比较稳定,因此说,春节前的猪价(鲜肉)以稳为主,不大可能出现大幅上涨现象。

这次走访中还了解到一些对稳定发展我市养猪生产的不利因素,主要有:

一、建造猪舍审批难。由于建造猪舍所需土地,审批比较困难,其中一户扩大了养母猪猪舍,属“违章建筑”,当地就不给他所养的母猪办理保险。

二、贷款难。据一户专业饲养户反映,他有1000多头生猪,想申请小额贷款,但银行认为养猪风险大,现在贷款又收紧了,他感到贷款比较困难。

三、外地收购苗猪现象严重。如秀洲区部分地区,有来自温州、衢州、山东、四川等地的收购商,走村串户上门大量收购,不按重量,只按头数,10公斤左右的苗猪每头350元,比当地售价高出100多元,因此,散户的苗猪基本上都给外地客商收购去了。




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