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猪源偏紧农户惜售 肉价节节高

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-08-22  浏览次数:526
 8月19日,家住无锡曹张新村的陈阿姨去菜场买肉,结果发现猪肉价格涨得很快,大排、草排卖到了6.6元/500克、腿心肉则要7.6元/500克,通水骨是6元/500克,平均涨幅达7%左右。
买肉的嫌肉贵,卖肉的还愁拿不到猪要贴本。从有关农林专家处了解到,在经历了2003年9月以来长达25个月的盈利后,生猪价格从2005年10月开始下滑,至今年5月跌至谷底,6月探底回升,7月中旬开始呈现较明显的回升趋势。据天鹏集团营销分公司负责人介绍,猪肉价格上涨是受多方面原因影响。上半年猪肉价格大跌,养猪收益不好,许多养殖户就把生猪卖掉,甚至连刚刚长膘的架子猪也卖掉了。再则夏天养殖产量本就会下降,结果现在生猪出栏数减少,猪源偏紧。更不用说最近饲料价格上涨,运输费用等也涨了。现在无锡市场上苏北、苏中的猪已很少,主要向河南、山东、安徽要货。天鹏集团派出业务员兵分几路到各地农村收罗猪源,每天可收购1500-1800头活猪运往无锡。但每吨价格至少上涨了近3000元。
前期猪肉价格上涨对市场影响并不太大,但随着天气转凉,效应开始显现。吃肉的市民明显增多,超市和农贸市场上的肉摊生意好起来了。天鹏集团现在每天上市20吨猪肉,比前期增加近20%。马上就要进入销售旺季,猪源问题就成为当务之急。但据业务人员介绍,由于生猪收购价格不稳,农户惜售心理较严重。许多农户为图个好价码,把生猪留到中秋、国庆时出栏。因此,预计随着天气转凉及中秋、国庆等节日消费需求的拉动,生猪价格将进一步上升。(吴军)


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