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预计两节前猪肉价格或短暂回升

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-11-16  浏览次数:110

分析人士提醒:市民近期可适当储备“过年肉”

记者昨日从辽宁省服务业委员会了解到,十月份,辽宁省猪肉价格再度下降,其主要原因在于市民对猪肉需求减缓。但分析师认为,随着元旦、春节“两节”的临近,猪肉的需求量将出现短暂放大。市民可以趁目前猪肉价格低点适量储备“过年肉”。

据省服务业委对省内19家大型养猪场的监测,10月份全省猪肉平均批发价为23.76元/公斤,比前一月下降2.87%。而猪肉平均零售价则为27.42元/公斤,比前一月下降1.17%。猪肉的平均批发价和平均零售价相对9月出现了双下跌。这主要是由于市民对猪肉需求有所减缓。数据显示,省服务业委10月份监测的16家大型肉类批发市场中猪肉批发量为7842.2吨,比前一月减少1.71%。监测的21家大型超市共零售猪肉277.3吨,比前一月减少2.14%。

虽然猪肉价格出现连月下跌,但分析人士仍提醒市民,元旦、春节“两节”临近,市场猪肉价格或将迎来一波短暂回升。东方艾格农产品分析师徐楠认为,即将到来的春节正赶在1月份,与元旦时间贴近。依照传统,“两节”期间猪肉的需求量将出现短暂放大。因此猪肉价格既有可能迎来一波短暂回升。徐楠建议目前天气较冷,适合猪肉存放,市民可在适量的前提下储备一些“过年肉”。记者曹洋

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大白菜价格天冷将回升

今年我省大白菜丰收,各市产量普遍增加一到两成。

针对今年秋菜产量供大于求,省服务业委会同省农委将于近日在沈阳举办全国“农超对接进万村”行动东北片区活动,届时将有40余家省内外大型超市与30余家省内农民专业合作社开展对接洽谈。建立绿色通道,鼓励农民进城销售秋白菜。而大连市则

将在市内四区各选择3家早市,在秋菜上市期间免费划出不低于10%的面积供农民集中进场销售秋菜。

预计随着我省冬储菜和腌渍菜高峰期的过去,大白菜、萝卜等秋菜交易量将趋于稳定。加之天气变冷农民就地储存,部分商贩开始收储,分散均衡上市,大白菜南运和北方大企业腌制酸菜等原因,秋菜价格将逐渐回升。

因为丰收,今年全省秋菜价格出现了大幅下跌。目前,我省大白菜的产地收购价在0.1-0.2元/斤,约为去年同期一半;批发价格由上市初的0.4元/斤左右,回落至目前的0.2-0.35/斤,比去年同期下降0.1-0.2元/斤;零售价格在0.5-0.6元/斤左右,比去年同期下降近四成。白菜价格再次出现前年的“白送价”。



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