本周副食品上市交易量为2002吨,与上周基本持平;其中肉类上市交易量为500吨,环比上涨0.8%,白条肉价格为20.6元/公斤,环比上涨4%;粮油上市交易量为559吨,烟酒上市交易量829吨,小食品类上市交易量161吨。
受生猪批发价持续上涨的影响,本周白条肉批发价和猪肉零售价全面上涨,精猪肉25元/公斤,环比上涨4%,猪大排22元/公斤,环比上涨4.7%,猪肋排24元/公斤,环比上涨9%,猪后肘23元/公斤,环比上涨4.5%,五花肉25元/公斤,环比上涨8.6%,猪前肘23元/公斤,环比上涨4.5%;受饲料价格上涨、产地货源少、燃油价格上涨再加上猪肉价格上涨的影响,本周牛肉30元/公斤,环比上涨7%;鸡蛋6.4元/公斤,环比上涨6.6%;其它粮油、酒类、小食品等价格没有多大变动,仍持续平稳运行。(青岛城阳蔬菜水产品批发市场李德云)


