据海关统计，今年前10个月，我国出口鲜、冻猪肉（以下简称猪肉）11.6万吨，价值2.3亿美元，比去年同期（下同）分别下降48.6%和29.6%；出口平均价格为2美元/公斤，上涨37.1%。其出口主要特点有：
一、出口量持续走低，出口均价一路上扬。今年5月份以来，我国猪肉单月出口量一路下滑，近期萎缩趋势更加显著，9、10月份单月出口量均在1万吨以下，其中9月份当月出口0.5万吨，下降80.7%，10月份当月出口0.6万吨，下降66.8%，为近两年来出口量最低的两个月份。与此同时，猪肉出口均价一路上扬，9、10月份出口均价均维持在2.9美元/公斤的高位。
二、香港是主要出口市场。前10个月，内地对香港出口6.5万吨，下降22.9%，占同期猪肉出口总量的55.9%。此外，对朝鲜、东盟和吉尔吉斯斯坦分别出口2万吨、0.9万吨和0.8万吨，分别下降68.9%、68.6%和26.1%。
三、主要出口省份均有不同程度下跌。前10个月，四川省出口3.5万吨，下降38.2%；黑龙江省2.3万吨，下降64.6%；湖南省出口1.8万吨，下降42.8%。上述3省合计占同期全国猪肉出口总量的65.1%。
今年来我国猪肉出口持续萎缩的主要原因在于：
一是国内供应量不足。受到去年市场价格低迷、生猪疫情、饲料价格上涨等因素的影响，前期养殖户养猪积极性不高，导致今年国内生猪存栏量锐减，猪肉供应量不足。虽然近期国家积极采取措施鼓励生猪生产，但是由于生产周期较长，国内猪肉供需紧张的局面短期内难以得到缓解。
二是国内猪肉价格高企抑制猪肉出口。今年以来国内猪肉价格持续高位运行，明显高于国际市场猪肉价格，也抑制了出口热情。前10个月我国猪肉出口均价为2美元/公斤，大大高于同期1.2美元/公斤的进口均价。
值得关注的是，当前我国生猪养殖仍以分散为主，决策的分散性导致生猪市场的周期性波动相对较大。为此建议：提高生猪饲养集约化、规模化水平，建立畅通的价格信息预警机制，引导养殖户理性养殖，保障猪肉供应和价格的稳定。
