近日，记者观察到，江岸区一家超市里，精瘦肉从“十一”期间的17.98元一斤滑到了现在的15.9元；青山一家超市现在做促销，通排从国庆期间的24元一斤跌到了现在的16元。“十一”以后，猪肉价格持续下跌20多天，出现今年以来的首次“跳水行情”。
据了解，今年七八月份时，武汉的生猪收购价曾达到历史峰值每斤10元左右。
中商平价超市精肉买手敖战介绍，“十一”后，猪肉的零售价格开始缓慢下降，现在的猪肉零售价格，整体上比“十一”期间下降了15%左右。在后湖一家家佳康专卖店内，老板称，肉价下跌后，周边居民更舍得割肉了。“进价降了，零售价也降，利润空间变化不大，但是总体销量上去了，赚得还是比以前多了。”她说。
肉价会否就此坐滑梯？昨日，市畜牧兽医局副局长高长明认为，目前的降价只是短期的震荡。他预计，这番降价不会持续太久，随着年前腌制腊肉带来的猪肉消费旺季，冬至前，跌势就会止住，并有小幅的上扬。