分析
本周全国大部分地区生猪价格出现不同程度的上涨，到目前为止，此轮生猪上涨已经大约持续了7个星期左右的时间。和上周相比，本周上涨幅度减缓，但是多数地区都创历史新高。其中广州最好的良种瘦肉型生猪收购价大约9元/斤，达全国之最。另外，随着年底香肠、腊肉高峰期的到来，一些地区猪肉消费量明显增加，并且价格也出现一定幅度上涨。例如，重庆，本周猪肉价格上涨了约0.3-0.5元/斤。另外，合肥周谷堆市场11日发布的最新猪肉价格行情显示：猪肉批发价已经突破10元关口，目前批发价为10.10元/500克，再次刷新历史纪录。黑龙江省部分地区的生猪收购价格创历史新高，突破16元/公斤，而全省猪肉的平均销售价格也突破了25元/公斤。由于临近年底，用肉增多，屠宰加工企业（如双汇、雨润、得利斯）就需要采购大量生猪备货，据了解，大多数养殖户的惜售心理还较浓，对后市的行情也比较看好。
本周，各地仔猪价格居高不下，一些地区出现了不同程度的上涨。从全国范围来看，补栏情况仍然不乐观，但本周补栏积极性略有增加。主要是由于养殖户对明年上半年的生猪行情比较看好，但是“猪病”仍是养殖户补栏的一大顾虑。现在各地仔猪均比较紧缺，很多猪场的仔猪都得到了预定，有的甚至排到2个月以后，并且很多猪场不对外出售仔猪，部分规模场表示，由于7-8月时正值高温天气，很多母猪没配上种，而且现在母猪的产仔率普遍很低，有的母猪甚至一胎只产3-5头仔猪，这是导致仔猪上市量少的主要原因，出现了“抓猪难”的情况。
本周在政策面上，《上海市生猪产品质量安全监督管理办法》已于2007年11月12日市政府第157次常务会议通过，现予公布，自2008年3月1日起施行。另外，美国布什政府11日称，中国已同意从六家美国屠宰厂重新进口美国猪肉，之前这六家屠宰厂被禁止向华出口猪肉。此决定是周二美国贸易代表施瓦布和商务部长古铁雷斯在华与中国官员进行一轮双边经济谈判时宣布的。这一政策的决定，我国政府可能会增加猪肉进口量，以弥补我国猪肉供应量不足的情况，尤其是两节即将到来，猪肉消费会迎来新的消费高峰。
近日来生猪价格的连续上涨乃至创历史新高，是我国生猪存栏量明显不足的直接反应。在全国性生猪供给紧张的情况下，我国的生猪存栏量在长短线供给均显不足，我国生猪的结构性恢复仍需要相当长的一段时间。对于即将到来的“元旦”，本网认为，元旦期间猪肉消费量会明显增加，但元旦期间猪肉大涨的可能性不大，主要是由于一些政府部门和部分企业都为两节猪肉消费做了一定量的储备，元旦期间可能会适量投放储备肉来填补市场上供应不足。因此博亚和讯认为，近期猪价仍会小幅上涨，但上涨空间十分有限，部分地区可能会相对稳定。受生猪行情上涨带动，养殖户补栏的积极性进一步提高，从而带动仔猪行情上涨。
