猪肉连涨 危及民生

冬季到了，随着元旦、春节等传统节日的到来，肉制品、特别是猪肉的销售旺季又将到来。而令人忧虑的是，在猪肉经历中秋、国庆的价格波动之后，又面临新一轮涨价的危险。据《新华每日电讯》12月9日消息，在连续小幅上升后，北京一些批发市场和零售摊点的肉价再次提价；同时，国家发改委网站发布的信息显示：上周（11月26日—30日），全国36个大中城市猪肉（精瘦肉）已经连续五周上涨……

关注民生，是党中央国务院的一贯政策和宗旨，特别是党的十七大再次把这个问题提到了重要的地位。而与民生有关的事情很多，千头万绪，我认为目前最值得关注的事情之一，就是把猪肉已经再次涨价的不良趋势遏制住，“猪肉与民生”走到一起虽不得而已，但却让我们不得不重视、正视、审视这个问题。

重视这个问题，是猪肉涨价事关全局，千万不能认为“仅仅是经济工作”，是“分管领导的工作”，是“生猪供应商与消费者的事情”。提出这个忠告，是因为我们现在的各级党组织和政府工作任务很重、条线很多、压力很大，千万不能把猪肉涨价的事情视为具体的部门工作，甚至不屑一顾、置之不理，任其涨价趋势蔓延，导致老百姓怨声载道。提出这个忠告，还是因为我们现在的市场似乎对涨价“情有独钟”，反正大家都知道，经历长达10多年的通货紧缩之后，现在好不容易“迎来”了涨价的“赚钱”机会，“你涨我涨大家涨，你赚我赚大家赚。”于是，在流通的市场上，你提3元、我提5元，一斤猪肉到了消费者手里就涨到了多少，已经让人麻木、让人心寒。提出这个忠告，再是因为我们现在的消费者也是“三教九流”、“各显风流”。有人对猪肉不感冒，随便你怎么涨，“与我无关”；有人不当家，只管吃不管买，“涨多少是爸爸妈妈的事”；还有人钱赚得多，大腕、贪官等，赚钱机会和数量“不可计数”，“魔高一尺、道高一丈”，猪肉涨价对他们来说，“小菜一叠”……

正视这个问题，是猪肉生产、猪肉消费乃至对猪肉产销的计划“宏观调控”，有没有政府部门、科研单位等系统介入、科学论证？从新华每日电讯的消息看，记者采访的对象是一位农民“生产商”——北京市大兴区安定镇马各庄的傅大嫂。她养猪的动机是“说实话，也就是我没有工作，在家务农有时间，否则也不想养猪。”她养猪的方式是“自产自销”——自己的母猪、自己的猪崽、自己的猪栏、自己的销售。她养猪的结果是“听天由命、赚了是运气、赔了是霉气。”特别是现在那些病对猪的影响，傅大嫂们是怎么也难以抵挡的。而作为堂堂首都的生猪供应，主要依赖于东北、山东和北京本地，其中的大型厂家竟然在报道中没有出现，是故意回避还是没有？虽然，文章的标题是“猪肉价格上涨，农户怎么还不赶快养”，但我想，为什么在猪肉这个事关民生的问题上，我们国家的猪肉市场、尤其是北京首都的市场，仅仅依靠农民个体供应商养猪来解决？现在，已经到工业化、信息化社会了，为什么在养猪这个很实际的问题上，没有看见工业化、信息化的影子？我不知道美国、法国是怎么解决牛肉、猪肉这类问题的，但我知道，他们在肉制品这样事关民生的问题上，不会一涨价就首先想到的就是“单干的”、“个体的”农户！

审视这个问题，是猪肉生产、牛肉生产、羊肉生产等肉类生产，应该有一个系统工程，有一个连锁环节，有一个生态环境；推而广之，粮食生产、棉花生产、油类生产、奶制品生产以及其他一系列副食品生产，都应该这样。比如，像奶制品生产，因为有了蒙牛、伊犁、光明等大型现代生产集团，只要市场需要存在，它的发展变化就存在，其中包括价格、品种等内容的恒定性和稳定性就是关键的一招，没有像猪肉那样“呼风唤雨”，引起市场这么大的反响，引起民生这么大的不安，引起社会这么大的波动……而且，猪肉现在由于种种原因，对一些喜欢吃肯德鸡的白领青年没有感召力，对一些喜欢吃山珍海味的老板和官员没有吸引力，对一些喜欢吃粗茶淡饭的老年人没有影响力，但对于整天靠体力吃饭的农民工、对于处于长身体长知识的大学生和保卫边防的解放军战士来说，却是当家的荤菜，每天要靠它增加身体的能量。大学生有学校临时补贴，部队有财政临时补贴，农民工谁给他们补贴呢？再说，临时补贴不是长久之计，猪肉生产问题，事关民生，一定要有统筹规划，一定要有市场和企业的配套服务，一定要有不仅从经济更从政治看问题、想办法的水平和觉悟。否则，一个经济总量占世界第三、第四名国度，连吃肉这样的简单问题、初级问题、原始问题，动不动就想到了体制外的农户、想到了我们对他们关心不够而他们对我们贡献很大的农民、想到了没有计划支配和调控的市场体系，这是很不正常的，也是与时代发展和国情发展格格不入的！

猪肉涨价，危及民生——这不是一个“骇人听闻”的恐吓，而是一个“入情入理”的提醒！