全国猪肉价格连续上涨 四川的肉市后势如何？

近来，全国猪肉批发价有所上扬，连续两月回落的我省猪肉价格会怎样？11月30日，省商务厅发布监测报告预测，除春节期间猪肉价格可能出现小幅上涨外，年前四川猪肉市场不会出现供应紧张和价格波动较大的情况。

监测情况显示，9月我省生猪屠宰量仅为420万头，10月甚至下降到今年最低水平400万头，低于月屠宰600多万头的常年水平。但是，活猪收购价格一直在15元/公斤左右的高位盘整。

为什么生猪屠宰量一再下降，而活猪收购价还能相对稳定？省商务厅人士分析，8月至今，外省主产区活猪价格逐步回落至12-13元/公斤，省内屠宰企业正通过从省外购入活猪保障市场供应；同时，我省冻猪肉外调明显下降，9、10月外调量同比分别下降75%和94%。调进多调出少，价格自然处于稳定状态。

针对全国猪肉批发价上涨而我省猪肉价格却下跌的情况，省商务厅人士认为，随着消费旺季的到来，全国猪肉价格走高很正常。而今年生猪市场波动时，我省补栏的生猪目前正进入出栏期，猪源短缺有所缓和，且我省生猪价格一直高于全国平均水平，价格下降也属于正常。

监测显示，10月四川精瘦肉零售价为25.32元/公斤，环比下降0.71%。“随着全国生猪养殖的恢复，活猪通过区域调剂后供求趋于平衡，我省猪肉供应有保障，价格将趋向合理。”该负责人说。