“唯一能让猪价降下来的就是大家都不吃肉。”日前搜猪网分析师冯永辉在上海诺华动物保健有限公司举行的百强猪场高峰论坛上表示，猪肉是刚性需求，而且10月份后是南方做腊肉的季节，需求量会进一步上升，虽有进口猪肉补充，但相比起中国庞大的消费量而言，只是杯水车薪，后期猪价看涨。
据悉，广东生猪价格在7月中旬曾每天以0.3—0.4元/斤的速度下滑，从10.5元/斤一度下降至9.3元/斤，不少养殖户担心价格回落期提前到来。然而在经过10天左右的震荡下调后，生猪价格以新一轮的涨势向上走，高峰时甚至达11元/斤。“因发现有‘五号病’疫情，不少养殖户担心扩散到其他猪群，所以抛售或提前出栏。”据业内人士分析，抛售的猪毕竟有限，在经过一段时间的恐慌后，生猪价进入到正常的爬坡阶段。