【市场概述】上期（8月24日～8月30日）全国各地大码鸡蛋收购均价小幅上涨；全国各地下架鸡收购均价小幅上涨。辽宁地区大码鸡蛋及下架鸡收购价格均小幅上涨，与全国变化趋势一致。
【价格看板】全国大码鸡蛋收购均价为4.61元/斤，环比小幅上涨（3.28%）；全国下架鸡收购均价为6.40元/斤，环比小幅上涨（1.01%）。
辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为4.41元/斤，其中最高价格为4.25元/斤，出现在沈阳新民等地区，最低价格为4.55元/斤，出现在阜新彰武等地区；下架鸡平均收购价格为6.13元/斤，其中最高价格为6.30元/斤，出现在锦州北镇、锦州黑山等地区，最低价格为6.00元/斤，出现在营口盖州等地区。
【行情分析】上期全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨主要是节日备货量逐步加大，加之学校陆续开学，鸡蛋需求大增；此外，近期气温较为适宜，销区走货较快，养殖户存货不足。因此，鸡蛋市场持续供不应求局面，全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨。
下架鸡，一方面，肉鸡及鸡蛋价格上涨，提振下架鸡收购价格。另一方面，达到淘汰日龄的蛋鸡数量有限，下架鸡供应不足。再加上中秋节企业备货提振需求，及生猪价格抬头促进禽肉消费，下架鸡市场供不应求。因此，全国及辽宁地区下架鸡收购价格继续小幅上涨。
【后市展望】中秋节临近，一些月饼生产厂家的最后备货，加上天气转凉，整体上消费需求的增加，鸡蛋价格上涨的有利因素继续存在。因此预计，本期（8月31日～9月6日）全国及辽宁地区大码鸡蛋及下架鸡收购价格继续小幅