武汉：猪肉价格有望“降温”

最近一段时间，武汉猪肉的价格就像股票一样，属于高位振荡，货源供应足的时候就稍微跌点，货源一紧张就又窜上去了。不过我听说了一个好消息，为武汉超市提供三分之一鲜肉供应的中粮集团，昨天在武汉江夏区投产了一个很大的肉制品加工项目，也许能够让猪肉价格降降温。

一大早，王婆婆就到中百超市准备买些新鲜猪肉，看看瘦肉又瞧瞧排骨，哪个都不便宜。

王婆婆 : 你看这个筒子骨， 原来四五块 ，现在9块5 ，排骨差不多涨了一倍了。

今年以来，猪肉价格随着货源供应情况起起伏伏不断上涨，精瘦肉每斤从七八块一直攀升到十五六块。

记者：佟占军:现在很多老百姓都在关心猪肉的价格能否平稳， 而今天湖北省最大的肉食品企业， 年产5万吨的肉食品加工项目在武汉江夏正式投产， 这将为武汉的猪肉市场提供更加充足的货源。

为武汉市超市提供三分之一鲜肉供应的中粮集团，昨天开始，在武汉江夏区兴建占地130亩的食品加工园，并形成饲料、养殖、屠宰、肉食品深加工的全程品质控制产业链，生猪存栏规模可以扩大到100万头，这完全能够满足武汉市猪肉每天300吨的消费量。

武汉中粮肉食品有限公司总经理 张昌新 : 我觉得春节期间（猪肉）价格（会）下降 ，我想这一点市民应该是放心的 。

另外，我听说武汉正大、希望等5家大型饲料企业原料购进价格都有所下降，养猪成本降低了，猪肉没准真能降下来了。(湖北台 李田 佟占军 )