焦作市生活必需品监测系统监测显示，上周我市监测的商品中14种商品价格上涨，占35.9%; 18种商品价格下跌，占46.15%; 7种商品价格持平，占17.95%。其中猪肉、食用油类、蛋类、水果类价格上涨；粮食类、禽类、蔬菜类价格下跌；食盐、食糖价格保持稳定。
鸡蛋价格止跌回升。鸡蛋平均零售价由上周的6.36元/公斤上涨到6.38元/公斤，环比上涨0.31%。
随着天气的转冷呼吸道病和病毒会有所增加，对蛋鸡的产蛋量有所影响。使得产蛋相对会有所减少。另外，由于养殖饲料价格上涨，养殖成本增加，使得在价格很低的情况下养殖场主，都会出现囤货的心理，在不急用钱和鸡蛋保质期内存放一段时间，这样情况下蛋源相对减少。预计，鸡蛋价格将呈现上涨振荡波动状态。
禽类价格继续下跌。白条鸡平均零售价由上周的13.92元/公斤下降到13.64元/公斤，环比下跌2.01%。
前期由于鸡肉价格走高，许多养殖户增加了养殖规模，而近期市场上鸡肉供应量逐渐加大，导致价格一路下跌。
猪肉价格继续小幅上涨。平均零售价格由上周的21.67元/公斤上涨到21.77元/公斤，环比上涨0.46%。其中：精瘦肉由上周的23.56元/公斤上涨到23.66元/公斤，环比上涨0.42%；五花肉由19.77元/公斤上涨到19.88元/公斤，环比上涨0.56%。
由于目前已进入冬季，气温开始下降，以猪肉为原料的制品及佳肴开始深受广大消费者的喜爱，造成购买力增大。其次，近日油价上涨，玉米等猪饲料价格居高不下，造成运输成本增加，生产成本上升。第三，10月底以来，受南方部分城市收购拉力增加影响，我市生猪收购价格有所回升。预计，这种波动将持续一段时间。
