分析：
（1）禽病的影响：随着天气的转冷呼吸道病和病毒病会有所增加，对蛋鸡的产蛋量有所影响。使得产蛋相对会有所减少。
（2）养殖成本的影响：就现在的养殖成本而言，豆粕3650元/吨、陈玉米都到1650元/吨比去年同期上涨23.8-42.6%；兽药价格涨幅也在10-20%；这使得鸡蛋的保本价格达到了2.3-2.5元/斤。就现在的价格计算而言鸡蛋的利润在0.15-0.3元/斤，利润很低，而饲料原料还在上涨。使得养鸡户出现了惜销的心理。
（3）相关类产品的涨价：猪肉类产品在出现历史最高价格后连续12周下降，而最近一周猪肉出现全面上涨的情况，同时还有一定的上升空间，这也就带动了鸡蛋的消费量。
预测：
下周全国各地鸡蛋价格将呈现平稳上涨状态，但是不会是持续的上涨而是波动状态，同时波动的幅度不会很大，同时很有可能出现不同地区价格差异很大的现象。还有据河北地区有关种鸡厂透漏今年后备鸡的存栏量大幅增加，所以在08年的上半年蛋鸡的行情不会很好。
