2011年6月27日全国各省生猪平均价格为19.18元/千克，较前日（6月25日）19.21元/千克下跌0.03元/公斤，p=0.3564，差异不显著；较上周同期（6月19日）上涨0.55元/千克，p=0.0180，差异显著。猪粮比为8.76：1，较前日下跌0.02。
报价的25个省区中，6个省区上涨，17个省区下跌,1个省区持平，1个省区缺乏对比。最高价格河北省海兴县21.00元/千克，最低价格江苏省淮阴县16.00元/千克。
6月27日国内生猪价格震荡下滑，玉米价格高位持续。生猪价格普遍下滑，连续3日均呈小幅回落之势，养殖户抛售现象严重。猪价逐渐趋于正常水平。面对猪价周期性规律减弱，生猪价格大起大跌，饲料、人工和运输成本上涨，再加上疾病的威胁的大环境下，越来越多的养殖户打算退出养猪业，规模化养猪场逐渐兴起，但此次猪价的大涨，可能刺激部分散养户重返市场。望广大养殖户做好夏季饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。