今年头6个月，飞涨的肉价一次又一次刷新历史纪录。对此，养猪户喜中有忧。喜的是肉价上涨，带来了生猪价格的上涨，让他们的腰包鼓起来；忧的是生猪价格过高，可能引发大举补栏，一哄而上养猪，到时候猪价又会下跌，好景不长。
肉价还能涨多久
肉价会不会继续上涨？就这个问题，记者专门采访了市畜牧产业发展科科长郑卫兵。他说，肉价的涨跌，不仅仅是猪肉本身问题，背后有许多综合因素牵连着。进入6月以来，整体食品价格涨幅虽有所回落，但仍然延续“高烧”态势，尤其是猪肉价格有望成为本月支撑CPI年内见顶的有力因素。
郑卫兵的观点有数据为支撑。他说，从全国来看，上周农产品批发价格指数和菜篮子价格指数分别为186.4和185.7，环比分别上升1.2%和1.4%，但回升速度放慢。同时，随着梅雨季节的到来，南方持续下雨，旱情迅速缓解，有利于物价稳定，预计6月份食品价格会出现季节性下行，肉价同比增速应在6月见顶，之后逐渐回归常态。
可市商务局屠宰管理所副所长包永红对短期市场的预期并不乐观。她认为，虽然夏季是猪肉的消费淡季，但猪肉价格淡季不淡的反常走势，已经让一些市场人士担忧。“生猪大量上市还需要时间，短期内很难降下来。”她的结论是，肉价短期再度疯涨的可能性微乎其微，大的回调也不太可能，肉价将保持高位震荡。