5月31日，河南地区信阳鸡蛋4.3元/斤，小贩收4.35元/斤，淘汰鸡5.4元/斤；安阳鸡蛋195元/46斤；焦作武陟鸡蛋4.3元/斤，玉米1.14元/斤，豆粕3120元/吨，麸皮0.575元/斤；偃师鸡蛋4.2元/斤；许昌鸡蛋4.15元/斤；新密鸡蛋4.2元/斤；荥阳鸡蛋4.2元/斤；驻马店鸡蛋4.3-4.35元/斤，淘汰鸡5.3元/斤；新乡鸡蛋4.2-4.3元/斤，淘汰鸡5.1元/斤；邓州鸡蛋4.15元/斤，淘汰鸡5.5元/斤；鹤壁柳江鸡蛋4.2元/斤，淘汰鸡5.4元/斤，玉米1.15元/斤；南阳鸡蛋大码4.15元/斤，中码4.2元/斤；淅川鸡蛋4.2-4.4元/斤；商丘鸡蛋127元/30斤；周口鸡蛋4.2-4.3元/斤。
