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每斤超5元!鸡蛋为何贵了

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-05-31  浏览次数:106

“鸡蛋要5元一斤了,我还是去超市看看有没有特价蛋。”昨天(5月30日),家住宁波飞虹社区的徐女士一问菜场的鸡蛋价格直摇头。记者昨日走访市场了解到,5月以来,宁波市场上的鸡蛋价格持续上涨,一个月的涨幅达17%,鸡蛋批发价格同比去年上涨三成左右.

昨天,记者走访宁波华严、鼓楼中心、白沙等菜市场了解到,目前普通鸡蛋的零售价格卖到5元~5.20元/500克,比上月上涨了一成以上,逼近去年夏天最高峰时5.50元/500克的价格。超市的鸡蛋一般比菜市场价格更便宜,但记者昨日走访宁波市区各大超市了解到,目前超市的鸡蛋价格也从上月同期的3.90元~4.20元/500克上涨到4.20元~5.10元/500克。

来自宁波市肉禽蛋批发市场的统计数据显示,昨天鸡蛋批发价格4.60元左右/500克,比5月上旬的批发均价3.90元左右/500克上涨了17%。来自宁波市贸易局的统计数据显示,5月中旬的鸡蛋批发价格同比去年上涨了三成以上。

每年夏季随着母鸡产蛋能力的下降,鸡蛋价格都会上涨,但今年鸡蛋涨价期有所提前。市肉禽蛋批发市场业务经理袁德明分析,此次鸡蛋涨价有几方面原因:一是今年春季部分省市的蛋鸡出现疫病造成蛋鸡死亡,而养殖蛋鸡要120天左右才能产蛋,这使得近期鸡蛋上市量略有减少;其次饲料价格上涨导致蛋鸡养殖成本增高;另外,近期猪肉价格高位运行,相应的鸡蛋消费量近期有所增加,这也在一定程度上推高了蛋价。

业内人士认为,近期大部分地区的旱情预计将推高部分粮食价格,这也可能推高饲料价格,预计今夏的鸡蛋价格将在高位运行。



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