新疆的猪肉价格在持续一段高价位后，9月份的猪肉价格明显回落。
进入9月，新疆毛猪收购价每公斤平均下降1.5元-2元，由8月中旬的12.5元/公斤降到10.5元/公斤-11元/公斤。其中，乌鲁木齐市生猪收购价9月1日-10日在10.5元/公斤-11元/公斤，白条猪出厂价在14.5元/公斤-15元/公斤；9月11日-21日，白条猪的收购价在11元/公斤-11.5元/公斤,出厂价在15元/公斤-15.7元/公斤。9月份，新疆的石河子、塔城、昌吉的生猪收购价基本保持在10.5元/公斤-11元/公斤。
猪肉价格回落的主要原因：一是猪肉价格上涨后，很多养殖户大量补栏，补栏猪开始逐渐上市；二是繁殖母猪补贴资金目前已基本到位，缓解了饲料价格上涨的压力，促使猪肉价格在平稳中回落。
随着天气逐渐转凉，10月份的猪肉需求逐渐增加，猪肉价格还将出现新变化。
