四川:猪肉(去骨一级)为24.00元/公斤,与上月价格基本持平。
北京:猪前后臀尖16-19.3元/公斤,五花肉16.8-18.8元/公斤。
吉首:毛猪收购价每公斤14.4元,较上月下降了2.8%;猪肉批发价每公斤18.8元,较上月下降了2.1%,猪肉零售均价每公斤24元,较上月下降了4.2%。
扬州:猪肉价格已经连续4次降价,肋条肉每500克已跌至8元,这是40天来降幅最大的一次。肉价每500克比最高峰时下跌2.30—3.90元。鲜肉批发价从最高峰时的每吨21000元跌至18300元,每吨下跌2700元,猪肉市场供应偏紧的局面已逐步得到缓解。
广州:节日刺激猪肉价格有小幅度的上涨。
天津:猪肉价格稳中略有下降。
总结:生猪生产恢复需要一段时间,短期内,猪肉价格波动是不可避免的;但从长期来看,猪肉价格大幅度上涨的可能性不大。