全国各地鸡蛋价格经受了2011年年前的疯狂突破历史价位，又经历了2011年年后正月里的洗礼。各地鸡蛋价格进入低价区，几乎在成本线上徘徊。这样的行情实属不正常，有人为的因素，也有年后消费低迷的因素，也有各大城市的民工返程延缓的因素！那么这些因素在改变了么？应该说在改变了！
主要分为三大因素
一、年后的消费因素；经过一个正月的缓解，部分地区的消费已经开始在逐渐的回升，豆角每斤10元不是梦。说明了蔬菜价格在回升，毛猪8元左右，说明了肉类产品在减少，上涨是必然。同时说明对于农副产品的需求在增加，加上两会的主要目的；就是要让农副产品涨价增加农民的收入，减少贫富差距。
二、人为因素，养殖户的惜售心理是越来越强，3.5元的鸡蛋没有出手，而现在3.0-3.2元的价格是真的不想出手，这样就会造成延缓出货，造成市场短时间的减少上市量。蛋商在年后3.6元的价格猛收了一下，造成市场到货集中，而低价抛货，亏损了。这样谨慎心理存在，报复性心理存在，必然要出现杀价行为。已经成功。在3.2元又一次的出手，没有得到什么好果子吃，基本保本。要比3.6元收货好受点！那么目前的3.0-3.2元是后市的低价范围，蛋商是要下手的。这样会造成养殖户惜售，蛋商抢货，必然要提高收购价格的。但是在目前南方市场集中到货，部分蛋商还是处于谨慎心理，只有极少部分蛋商敢于出手，也就是这极少部分胆量会收到效益的。
三、民工返程因素；北京以南的建筑工地出现民工工作的身影，南北火车上见到身背大包小包民工的身影，民工在把儿女返校问题处理完后，开始了打工旅程。对于各大城市的流动人口在增加，必然要出现消费值在回升，消费在增加，对于农副产品必然也要增加。
以上三点再加上，各地蛋鸡疫情真正蔓延，产蛋量在加少，虽然有极少的存蛋，如果没有存蛋，那么蛋价已经进入中价区3.50-4.0元区域。存蛋正是减缓了正月蛋价回落的幅度。要不然就会出现低于低价区的价格3.0元以下。
在加上各地靠行老鸡的淘汰，目前产蛋鸡群在逐渐的减少，开产期蛋鸡受疫情制约产蛋量减少，通过中码与小码的差价可以看出。
综上所述；中国禽蛋网评测鸡蛋价格按目前的价位想落是真难，让你找大鹅去一点都不过分！经过3-5天，蛋价会在平稳小涨直奔中价区。全国蛋价将在3.5-3.6元徘徊，但是在这个期间还要有一次震荡。随后以稳中小幅度上涨之势！