中国江西新闻网9月20南昌讯 从江西省物价部门传出消息，9月上半月，江西省居民食品市场总体稳定，食品价格延续了8月份的高位运行态势。其中，生猪及猪肉价格高位略有回落，粮油、蛋类价格微幅上涨，禽类价格小幅下跌，蔬菜水果类价格涨跌互现，其它副食品价格基本稳定。
进入9月份以来，江西省猪肉市场同全国多数市场一样，整体运行平稳，价格震荡中略有下 跌。据监测，9月14日，猪肉统装肉、精瘦肉、排骨全省零售均价每500克分别为11.11元、13.6 8元、13.82元，与月初相比，分别下跌0.80%、1.30%、2.54%。作为猪肉产品的替代品牛肉和鸡肉价格也出现小幅下跌，9月14日监测的数据显示，全省鲜牛肉（新鲜去骨）、鸡肉（白条鸡）全省平均零售价格每500克分别为12.64元、7.06元，与月初相比，牛肉和鸡肉分别下跌0.71、0.14%。
受节日效应影响，蛋类需求增加，价格小幅上涨。预计后期肉食鸡价格将保持稳定，鸭子价格还有小幅下跌的趋势，但节日期间会有小幅波动。（杨小勇）
