刚进入2010年,就迎来了全国性的大降温,南下寒潮逐渐包裹了四川盆地,北方气温创40年最低。伴随着这些新闻,四川省仁寿县大化镇黎明村村支书吴和光将家里的30头肥猪集体出栏,然后空栏至今。“猪价没咋上涨,但粮食涨了不少,而且温度还这么低,猪儿都不肯长了,等节后看看行情再说。”他说。
低温天气虽然延长了猪儿的生长期,却也带来了新机遇。四川省畜牧食品局生产科教处处长富刚态度明确:如果低温天气持续,北方生猪主产区将不可能达到往年同比产量,这正是川猪占领北方市场的时机。富刚认为,2010年猪市行情乐观,散户没有必要此时空栏,规模户则须量力而行。
无须退出散户补栏正当时看着空空的猪圈,吴和光觉得今年尤为清冷,不过短时间内他并没有补栏打算。目前仁寿县的玉米已经涨到每千克2.2元,良种商品猪价格为每千克11元,土杂猪更低,才每千克10元左右,“2008年是9角钱一斤的玉米,6块钱一斤的猪,一头猪可以赚200元。现在是一块一的玉米,5块钱一斤的猪,出栏一头猪要赔200元。”
“寒潮未必不好,也许就是商机,现在不补栏,4月份时行情上涨拿什么来赚钱?”富刚并不认同吴和光的做法。他从全局分析认为,今年的寒潮主要影响了北方的生猪主产区,如果寒潮持续甚至更凶猛,北方要恢复往年的生产水平需要时日,其中的空当期正是川猪占领市场的时机,散户没必要因为饲料涨价而放弃喂养。富刚说:“有条件的散户可以多喂一些配合饲料,经济条件一般的则可以适当调整饲料配方,增加青饲料含量和自家种植的玉米饲料也能达到同样的喂养效果。”
目前子猪价格很低也是适合补栏的原因之一。据四川省畜牧食品局信息中心数据显示,2009年12月31日全省18市68县的监测点,子猪均价为每千克12.14元,跟每千克11.74元的肥猪价相差无几。富刚以仁寿县猪价为例:“子猪8元一公斤,肥猪11元,这个价补栏绝不会亏。”
对于购买商品子猪饲养的养殖户,省畜牧科学研究院养猪研究所副研究员曾凯建议,如果现在补栏有些犹豫,那么春节前后补栏也可以,那时将是最佳时机。据他推测,2010年国家可能出台新的惠农政策,对农产品的物价调控也会提高,所以今年养猪仍有利润空间。
加强管理规模场还须量力而行比起纷纷空栏的散户,规模场显得从容许多。资阳市雁江区迎接镇东庵养猪合作社目前正在讨论新的生产计划,董事长李云贞建议今年将育肥猪从1500头增加到4000头。许多社员对2010年行情提出质疑,但是李云贞态度坚决:不可能缩减规模,今年也许是猪市动荡的一年,但也是实现突破的一年,“许多农户都空栏了,而我们的猪还在照常出栏,这不是机会是什么呢?”
富刚赞同这种做法,他认为2010年前几个月生猪市场不会火热,但也有利可图。况且猪市存在盈利周期,是否赚钱起码要“三年拉通来看”。“经过这么多年打拼,许多规模场已经逐渐摸清了市场规律,所以我希望规模场养殖户能够自己做抉择。若说要强调,就是在保持信息通畅和疾病预防的基础上,做到量力而行。”
规模场可以选择压缩或扩大规模,然而种猪场的猪儿不断出生,却没有人买又该怎么办?这不,旺苍县张华镇张华富安养殖场已经积压了400多头子猪,董事长许凯很是焦虑:“2009年这个时候,一个月销售400头子猪相当轻松,今年很多农民都不养猪了,连个来问的人都没有。”他甚至开始考虑是否延迟配种从而遏制子猪增加的势头。
“现在没有必要延迟配种,或者应该说,现在给母猪配种正是时候。现在子猪处于行情低谷,眼下配种,半年后出栏子猪,很可能就是行情上行时期。”曾凯认为,现阶段规模场当务之急就是合理调整猪群结构。同时他特意强调,虽然冬季气温较低,病毒不如夏季活跃,仍有必要做好圈舍消毒和猪群防疫工作。


