【市场分析】
1.年关降至,鸡蛋行情呈现回升势头本无可厚非,但是此番涨价来势凶猛不留余地让人不免担心,正所谓来也匆匆去也匆匆,目前销区(如广州、北京、上海等地)鸡蛋价格稳中小落,主要是面临大量的人流回撤,市场需求低迷,所致下跌。
2.主产地由于销区的大量停收,目前依旧依靠各地内需消费来支撑蛋价,零售价格和送超市价格并不能反映当前市场价格行情,但是主产地价格依旧坚挺,可以看出各地存栏并不多,鸡蛋并没有积压,所以短期主产地依旧维持高位稳定。
【近期预测】
养殖业劳动力成本的上涨正在逐步叠加于产品成本,提高了鸡蛋价格的底部,而疾病的肆意导致鸡蛋产量的下降,同时消费需求的日益上升,预计春节前后几天价格依旧稳定为主。