第36周（9月3日—9月9日），随着节日的逐步临近，本周除肉鸡价格小幅回落外，其他各禽产品价格稳中有涨，节日效应逐渐显现。
蛋鸡：需求增加 价格小涨
随着节日的来临，本周鸡蛋价格小幅上涨，各地价格不一，平均蛋价3.30-3.60元/斤左右，较上周上涨0.2元/斤左右。蛋价上涨的主要原因有：
一、 双节将到，各食品厂家用量较大，备货积极，采购量上涨；
二、 商贩积极性高涨，四处联系货源，气氛拉动价格；
三、 据了解，部分地区鸡蛋货源紧张，鸡蛋供不应求的局面时有发生；
四、随着气温转凉，鸡蛋储存期延长，养殖户不再急于出售，惜售心理作用下更加速了价格的上涨。
从我国主要消费大市广州、上海等地了解到本周鸡蛋价格上涨较快，重庆等地市场零售价已达4.20元/斤左右，预计节前我省鸡蛋价格还有继续上涨的空间。
淘汰鸡价格暂时趋稳，由于近期淘汰鸡集中上市数量较大，导致价格上涨乏力，平均价格在4.30-4.50元/斤左右。
肉鸡：毛鸡价格继续下跌 维持弱势
本周肉鸡没有出现预期的价格上涨，而是继续保持了其下跌态势，让养殖户有些事与愿违的感觉。据分析，肉鸡此次价格持续下跌的主要原因是：出栏集中、量大。在前期“暴利”的驱使下，养殖户大量集中补栏，纷纷看好后市，正是在这种心理的作用下，出现当前肉鸡集中上市，肉鸡屠宰加工企业不得以压价的收购方式应对，造成肉鸡的价格全面下跌。
另外，近期肉鸡需求不旺，从一些农贸市场了解到，自猪肉价格回落后，肉鸡市场需求明显减弱，价格相随下滑。
屠宰企业和经销商为在节前消化库存，减少收购和进货速度，从而打压了肉鸡价格。
近期风险较大，肉鸡养殖利润一般，故肉鸡补栏情况一般，肉鸡苗价格平均4.00-4.80元/只左右，价格暂时稳定。
肉鸭：需求依然旺 行情继续稳
本周肉鸭也受节日的影响，需求较旺，社会鸭苗价格平均6.00元/只左右，毛鸭价格平均4.00元/斤左右；合同苗价格平均7.00-8.00元/只左右，毛鸭回收价平均4.00-4.40元/斤左右。白条价格平均9600-10500元/吨左右，价格变化不大。
前肉鸭价格进入了一个平稳阶段，各地掀起一派养鸭热潮，鸭棚、鸭舍遍地起，劝养殖户在想发财的前提下，多想多分析，切勿盲目跟风，以防损失发生。
进入秋季，各重大疫病的防御工作不容忽视，特别是节日马上将临，当前市场比较稳定，更要做好管理防疫工作，确保养殖效益。（山东畜牧网 李晓丽）
