节日备货未引领蛋市大涨
本周，鸡蛋各地收购价格稳中小幅上扬，市场走货见快，不过各地蛋价浮动幅度较小。
主产区鸡蛋均价3.94元/500g，较上周上涨0.44%，较去年同期上涨29.79%。其中，辽宁3.82元/500g，较上周下滑0.24%，较去年同期上涨27.44%；河北3.96元/500g，较上周上调0.10%，较去年同期上涨26.59%；山东4.00元/500g，较上周上扬0.28%，较去年同期上涨34.518%；河南3.97元/500g，较上周上涨1.62%，较去年同期上涨31.09%。
本周，蛋价和淘鸡上涨，盈利空间被稀放。
主产区蛋鸡盈利23.19元/羽，较上周盈利增加4.26%，较去年同期上涨875.29%。其中，辽宁18.58元/羽，较上周持平，比去年同期盈利增加527.33%；河北23.16元/羽，较上周上涨1.35%，较去年同期上涨5376.24%；山东26.13元/羽，较上周上涨6.10%，较去年同期上涨678.57%；河南24.96元/羽，较上周增加8.95%，较去年同期上涨944.04%。
浅析：节日备货力度加大，鸡蛋需求量上升，致使蛋价小幅上扬，但并未出现大幅提振，原因在于目前鸡蛋供应量趋稳，各地因下雪，使得鸡蛋地区间互运不畅，蛋商们压价较狠。随着元旦节日的结束，需求会相对下滑，因此，蛋价将以稳为主或者小幅回落。