【市场概述】
据金农监测，上期（12.22～12.28）全国各地大码鸡蛋收购价格稳中小幅上涨；全国各地下架鸡价格稳中上涨。
【价格看板】
据金农监测，全国大码鸡蛋收购均价为3.95元/斤，环比上涨0.99%；全国下架鸡收购均价为5.63元/斤，环比上涨2.17%。
【行情分析】
据金农监测分析，上期全国各省区大码鸡蛋收购价格稳中小幅上涨的主要原因是：节日效应主导鸡蛋市场，各企业节日备货力度加大，鸡蛋需求量上升。此外，蛋鸡疫病频发，产蛋率下降，导致鸡蛋供应紧俏。因此，在此供需态势下，各地鸡蛋价格稳中小幅上涨。
下架鸡方面，节日临近，鸡产品走货加快，下架鸡需求增加，带动下架鸡价格小幅上涨。此外，鸡蛋、蔬菜等农产品价格的小幅上扬对下架鸡价格也有拉动作用。因此，下架鸡价格稳中上涨。
【后市展望】
金农分析认为，元旦过后，节日效应逐渐淡出市场主导地位，鸡蛋及下架鸡需求量小幅下滑，但是鉴于鸡蛋及下架鸡供应仍旧不足，因此预计，本期（2010.12.29～2011.01.04）全国各地鸡蛋及下架鸡价格将以稳中略降为主。