9月7日部分地区猪肉市场行情分析：
大连：猪肉价连续24天回落 批发价每公斤下降约2元。
上海：肉类价格下跌2.1%，猪肉平均批发价格为18.18元/千克。
义乌：猪肉批发价每公斤已降至17元，零售价降至每公斤18元至19元。
成都：猪肉价每斤降了1块多。
巢湖：猪肉批发价首次出现下跌。
合肥：猪后座肉、全精肉市场零售价格每500克分别为10.75元和12.5元。
济南：近几天肉价降幅比以往加大，猪肉价格已连续三周下降，降幅达10%以上。在雨润冷鲜肉店中，颈背肉由每公斤25.8元降至24元，精肉由每公斤27元降至25元，肋排由每公斤34元降至32元。金锣五花肉每公斤降价幅度超过3元。
沈阳：猪肉价格已连续五周下跌，肉价降幅超过15%。
常州：每500克条肉零售价格为10～11元、精瘦肉13元，每500克冷冻精瘦肉、带皮后腿肉价格分别为12.25元、11.18元。猪肉价格和上周相比有小幅度下滑。
总结：业内人士认为，眼下猪源还不够充足，近期内可能出现偏紧情况，从而抬高生猪收购价，拉动批发价上涨，进一步导致零售价格反弹，并继续出现上下小幅波动现象。
