第35周(8月27日—9月2日),本周禽市下跌气氛浓厚,鸡蛋、肉鸡价格较前几周都有小幅回落,近期饲料价格不断调高,养殖户为此有些苦恼。
蛋鸡:价格弱势趋稳
本周鸡蛋平均批发价在3.25-3.30元/斤左右,与上周基本持平,节日马上来临,价格却丝毫未动,不少养殖户有些开始沉不住气了,分析目前价格上涨乏力的主要原因有:
一、 气温转凉,蛋鸡集中开产,产蛋率上升,供应量增加;
二、 猪肉价格持续下跌,鸡蛋受消费减少影响,逐步回落;
三、 全国范围内鸡蛋价格普降,造成鸡蛋的外调数量减少,价格回落。
预计,随着节日的临近,且学校都已开学,鸡蛋的消费需求还会进一步上升,9月份也是鸡蛋的消费旺季,价格有继续上涨的空间。
淘汰鸡价格继续稳定,据了解,目前由于饲料价格的持续走高,不少养殖户开始淘汰低产蛋鸡,预计短期内淘汰鸡受双重因素的影响,价格还将以稳定为主。
肉鸡:行情继续震荡,价格小幅回落
本周毛鸡价格4.10-4.40元/斤左右,价格较上周有所下滑,肉鸡产品走货迟缓,究其原因:屠宰企业为了抑制肉鸡价格的上涨,减少毛鸡的收购量和备货,以此达到降低成本的目的;猪肉价格下跌,肉 鸡消费降温,价格顺势下滑;近期集中出栏较多,肉鸡供应相对充足。
与蛋鸡一样,在消费高峰的日益临近和成本增长的双重压力下,预计9月中旬行情可能出现一次小高峰。
气温转凉,肉鸡补栏较前段时间有所增加,肉鸡苗平均价格在4.20-4.80元/只左右,但也有不少养殖户仔细核算成本后采取了观望的态度,不敢再盲目补栏,近期肉鸡苗价格继续涨跌互现。
肉鸭:价格开始下滑
本周肉鸭价格开始小幅回落,鸭苗平均价格6.20-6.50元/只左右,合同鸭苗在7.30-7.80元/只左右,社会毛鸭价格平均3.90-3.95元/斤左右。毛鸭较上周回落不少,白条价格基本稳定在9800-10600元/吨,价格较中旬下调了200元/吨左右。
按往年规律,九月份以后肉鸭白条价格顺势下滑是正常趋势,不过依目前情况来看,肉鸭价格在双节前不会大幅回落,短期内价格的下滑与猪肉还有经销商操作有关,在此之前价格将继续保持稳定运行。
最近饲料价格一涨再涨,大部分地区的豆粕价格都突破3000元/吨以上,据有关信息统计,价格还有进一步上涨的可能,目前养殖成本一路上涨,实际算下来,养殖户利润没有预期那么高,如果禽产品价格再继续回落市场有可能会有更大波动。(山东畜牧网)