8月份国内大部分鸡蛋主产区价格出现小幅波动呈现稳定的态势,但是总体上处于价格稳定状态。河北馆陶鸡蛋集散市场鸡蛋出厂价8月3日的6.48元/公斤中间滑落到6.22元/公斤现在又回到6.4元/公斤;江苏海安鸡蛋价为8月初的6.4元/公斤中间下滑到6.22元/公斤在8月20日上升到最高7元/公斤,现在又回到6.5元/公斤。基本上是鸡蛋价格在7月份上升到一个高度,8月份基本上是在这个高度上波动。此走势与我的预测相同。
国内鸡蛋主销区价格走势。8月份全国各鸡蛋主要销区鸡蛋价格呈现稳定中有微量下滑,北京新发地批发市场鸡蛋批发价格8月初为7.30元/公斤,最近一周开始有回落现象落到7元/公斤,北京岳各庄市场鸡蛋批发价格为8月初的6.8元/公斤,到现在为6.7元/公斤,中间有轻微的波动,但是幅度不大。
分析:
1.天气因素的影响:8月前半个月天气炎热严重影响,蛋鸡的采食量,从而使其产蛋量达不到峰值,还有个别地区的洪灾使得道路交通受阻,使鸡蛋的货源相比有所减少,供求达不到平衡关系。使得鸡蛋价格在7月底达到峰值后居高不下,在其峰值上下波动。
2.集中采购的影响:8月后半月受到月饼等食品厂家集中采购原料的影响,使得鸡蛋的需求量有所增加。使得价格在峰值上居高不下。
3.食品原料的涨价的影响:特别是猪肉价格的影响虽然猪肉在就近三周有所下降,但是下降幅度很小,这样势必影响到猪肉消费的减少,而使消费者转移消费鸡蛋。
4.养殖成本的增加的影响:据一养殖场透漏这段时间饲料有不同程度的涨价做多每吨涨350元/吨。还有兽药的价格涨幅在10-20%之间,鸡苗也有不同程度的涨价。
5.疾病的影响:受非典型ND等病毒疾病的影响,现在好多蛋鸡无产蛋高峰或维持时间较短,有的鸡产蛋达到90%就维持不前甚至出现下降现象,用药后效果也不是很明显。蛋源的减少刺激了价格的上涨。还有受到母鸡产蛋下降的影响,而出现的蛋鸡的集中淘汰而使得鸡蛋货源的减少。
6.随着暑假的结束,学生集体消费的出现势必会再次拉动鸡蛋消费量。
预测:
1.9月前半个月鸡蛋价格可以肯定说一定会出现整体上涨的现象,而后半月会随着双节的到来而有所下降。但是幅度不会很大,养鸡户在这段时间都是挣钱的同时我做过大胆的预测在今年的后半段只要不爆发特大疫情,蛋鸡都是盈利的价格不下滑到2.6元/斤。
2.由于天气凉爽,相对保存期会长,使得养殖户加大存放货时间。这样存货等价格上涨而使得达到奇货可居的目的,但是受到国家各项政策的实施平抑物价,想达到很高的价格也是不可能,我建议养殖户在中秋节前10天一定要清仓,否则会价格下落。