【市场概述】据监测，上期（09.08～09.14）全国各地大码鸡蛋及淘汰鸡收购价格均整体下滑。
【价格看板】据监测，全国大码鸡蛋收购均价为3.92元/斤，环比下降1.87%；全国淘汰鸡收购均价为4.89元/斤，环比下降2.33%。
【行情分析】据监测分析，上期全国各省区大码鸡蛋收购均价整体下滑的主要原因是鸡蛋需求量减少。中秋节即将到来，月饼加工企业备货基本已经结束，主销区鸡蛋走货缓慢，部分蛋点停收观望，鸡蛋需求量减少，促使价格下滑。但是由于养殖户手中存蛋数量不多，因此，鸡蛋价格下滑幅度有限。
淘汰鸡方面，一是淘汰鸡供应量有所增加。二是鸡蛋价格小幅回落，影响淘汰鸡价格。因此，淘汰鸡价格整体小幅回落。
【后市展望】分析认为双节即将到来，企业备货基本结束，因此预计，本期（09.15～09.21）全国各地鸡蛋及淘汰鸡价格将以稳中下滑为主。