上半年：产销两旺，史无前例
商品肉鹅方面：2007年的春节是2月18日，而每年冬季特别春节前都是当年商品肉鹅销售的高价位时段，加之2006年下半年受禽流感影响，肉鹅饲养量和出栏量的减少，形成了商品肉鹅销售有史以来的最高价位，广东、海南、安徽、江苏、浙江、福建一些地方每千克都达到16元以上。
春节之后至6月底商品肉鹅销价虽说是缓慢下降，但这是每年产销及价格的波动规律，与以往同期相比，其最高销售价格和最低销售价格都高于以前，所以说，2006年下半年至2007年上半年商品肉鹅的销售价格是“创历史新高”。
鹅苗方面按以往全国鹅苗一些主产区当年9月至翌年7月产销供货时段曲线来看，每年春节前后鹅苗销售价格都是缓慢下降的，特别是每年的农历12月15日至第2年正月十五的1个月左右时间，鹅苗价格会降至全年销售价格的最低点。而2007年春节前后，鹅苗销售形势一反常态，往年春节前“置办年货不买苗”和春节后“不过十五不干活”的习俗，随着鹅苗的旺销而烟消云散，有的地方一改春节前后鹅苗价格只跌不涨的规律，在售价下浮过程中出现3次反弹，为上半年鹅苗销售价格的“飞涨”埋下了伏笔。
春节过后，全国鹅苗销售价格随着气候的变暖而步步攀升，直至6月下旬全国鹅苗生产的后期。南方中型鹅（四川白鹅、扬州鹅等）每只售价直逼10元大关，东北地区的鹅雏也达到每只8元的历史最高水平。近些年来，养鹅业日益见涨的经济效益和人们“买涨不买跌”的习惯思维，一些老养鹅户想及时补栏，新养殖户想搭上“养鹅起步，当年致富”的顺风船，更使得2007年鹅苗生产后期，价位高且数量“少得可怜”的鹅苗成了抢手货。
上半年，在鹅苗生产供应和肉鹅销售价格方面，若从养鹅业与其他养殖业的共性角度去考虑，可能是出乎意料之外，但就养鹅业自身的特殊性去分析，似乎又在情理之中。总而言之，以“产销两旺，史无前例”来形容上半年我国养鹅业的形势，应该说是恰如其分的。
下半年：发展势头强劲，鹅苗价格坚挺，肉鹅销价看涨和种鹅扩群量增
发展势头强劲随着下半年鹅苗供应的临近，会有多股力量汇入养鹅产业大军，诸多因素将使养鹅产业步入良性循环和可持续发展。
一是近些年养鹅成功并尝到甜头的经营者，会扩圈增容，增加养鹅数量。二是看到其他人养鹅经济效益好，一些农户会小规模试养。三是北方寒冷地区一些养鹅企业和群众，会一改冬季不养鹅的习惯，实施当地的“反季节”养鹅。四是一些地方的政府行为会激发群众发展养鹅的热情。五是一些前几年因盲目投资养鹅而亏损的经营者，将会重新进入养鹅业。六是许多省都有一批从事其他行业赚了钱的经营者，受到养鹅赚钱效应的影响，开始加盟养鹅业。
鹅苗价格坚挺随着上半年鹅孵化季节的结束，到国庆节前后，下半年鹅苗供应的开始，似乎中间还有两个月左右的空档期。但从上半年全国养鹅形势、效果及投身养鹅业人群的情绪看，好像是“余兴未尽”。仅在鹅苗供货后期，通过全国鹅业专家咨询服务团和大西北养鹅基地（陕西省宝鸡）、大别山武氏鹅业基地（河南省商城）协调供应，但仍不能满足其数量的鹅苗差额，就有几十万元之多。
这跃跃欲试的群体以及时不我待的心态，将会给下半年全国养鹅业注入新的“催化剂”，并会使鹅苗价格偏高。可以预计，10月初以四川白鹅为主产区的鹅苗价格，还会创历史新高，达到每只12元左右。其原因一是整体需求的大量增加，二是后备种鹅苗的增加将会非常有限。种母鹅第一年产蛋数量少，且当年第一窝蛋（13枚左右）的受精率、孵化率、出壳率较低，都会促使这些“宝贝蛋”所孵出的鹅苗价格不菲。
与以往相比，2007年春节前后鹅苗的价位已被反弹打破，因此，2008年春节前后，鹅苗价格极有可能创出同期最高价位。
肉鹅销价看涨有些人会问，全国养鹅数量多了，为什么肉鹅销售价格还会上涨？殊不知，这也正是养鹅产业的特殊性。因为养鹅数量的增加与消费数量的增长是不相同的两个概念，加之上半年其他畜肉产品的涨价，相应地拉动了鹅类食品的价格上涨。肉鹅售价看涨，也会促进养鹅业新一轮的发展和进步。
种鹅扩群量增全国鹅业大发展，全国鹅苗大短缺，是养鹅业内不争的现实。众多鹅苗孵化经营者，因在2006年秋至2007年夏季的鹅苗生产供应期经济效益大增而心花怒放。这将使有经营头脑的老板和农户增加种鹅的饲养量。但饲养种鹅从投入到产出需要近1年的周期，不如饲养肉鹅那种当月买鹅苗，隔月卖大鹅的短平快效益来得快，加之资金投入、养殖场地、防疫治病、管理技术等方面的制约和上，绝不可能达到满足产蛋孵化和鹅苗供应的数量。加上2006年上半年种鹅的“人为减员”和“消极补栏”造成的空缺，充其量只能是总存栏量好于往年而已。
随着全国范围内的鹅苗需求量急剧增加，其缺口和供需矛盾会进一步加大。
