据国家发展和改革委员会价格监测中心14日发布的数据，12月2日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤11．97元，比上月初上涨4．54％，在连续4周下降后出现回升。但春节过后，生猪价格可能再次回落。
发展改革委价格监测中心认为，当前，生猪价格止跌回升，主要受天气转冷后消费需求逐渐增加影响。随着冬至前后南方居民腌制腊肉需求以及元旦、春节临近节日消费需求的增加，后期猪肉价格还可能出现持续小幅上涨。但能繁母猪存栏量仍偏高，春节过后，生猪价格可能再次回落。
这家机构建议养殖户继续调整养殖结构，适当淘汰自繁自养、产仔率不高的母猪，以促进猪粮比价逐渐回升，提高养殖效益。
目前，我国猪粮比价为6．37∶1，比上月初小幅上涨1．21％，仍略高于生产盈亏平衡点（6∶1）。
今年夏天以来，由于生猪总体上供过于求，猪肉价格连续下跌，国家为保护养殖户积极性，出资收购储备大批猪肉，使全国猪肉价格11月止跌回升。
据商务部市场运行司监测，11月份以来全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格连续4周小幅上涨。