10月份，美国猪肉出口表现比较强劲，出口猪肉164092吨，这是今年以来第二大出口月份。
1-10月份出口额与出口量分别较与去年同期下降11%（153万吨）和13%（35.7亿元），但较2007年相比上涨幅度达50%。今年出口量占总产量的22.3%，较去年占24%有所下降，出口价格每头屠宰猪38.17美元，较去年42.31美元有所下降。
近期数据显示，猪肉出口欧盟市场下降近20%，出口墨西哥下降17%。
在所有的出口地区，唯有巴西和智利有所上涨，其他地区均有不同程度的下降。另外，2008年，由于智利二噁英问题的影响，智利与韩国签订自由贸易协定，从而减少从美国的进口量。
墨西哥一直以来是美国的主要进口地区，2009年1-10月份较去年同期相比出口量上涨33%（409628吨）出口额上涨10%（606.1百万），是美国第一出口国。
日本依旧保持出口额第一出口额，出口量（355323吨），有所下降，出口额13亿美元，较去年同期上涨1%。10月份出口额较上月上涨近20%。
日本消费者比较喜爱美国猪肉，日本的主要食品加工企业和销售商都是美国猪肉协会的参与者。
10月份出口中国和香港地区的量是今年最多额月份，尽管中国依旧限制直接出口到中国大陆。出口到俄罗斯市场保持较好。1-10月份，上述市场与去年同期相比下降40%。
东盟市场方面，出口量是今年第二大出口月份。菲律宾上涨较快，韩国较去年相比上涨19%。
9月份出口大幅下降，出口台湾的量和额分别上涨38%和27%。出口大洋洲地区（澳大利亚和新西兰）的额和量分别上涨18%和11%。