随着冬天消费旺季的到来，市场上猪肉价格的变化，特别是春节前的走势，成为人们关注的重点。日前，保定市物价局发布消息显示：元旦、春节前，猪肉价格将在目前的价位上保持基本平稳的态势，不会出现大幅度上升或下降。
进入2009年后，保定市生猪价格走势呈“V”字形变化。其中，上半年随着市场的供过于求，价格出现下行的走势，在6月中旬生猪价格到达底部并在下旬开始回升。“十一”过后的生猪价格比较平稳，生猪市场价格稳定在10.80元/公斤，生猪生产形势出现了进一步好转。
保定市物价局认为，决定猪肉价格的因素主要有两个：一是市场供求，二是饲养成本。从“供”的方面看，保定市的生猪生产产业化发展较快，由于三季度价格的回升，养殖企业的补栏较为积极，这为年底市场的充足供应打下了基础。目前价格趋稳也和市场的供应充足有关；从“求”的方面看，随着元旦春节的到来，市场的需求会稳步提高。总体来看市场供求处于平衡状态，价格大幅波动的因素不存在。
据测算，保定市今年玉米的亩产量提高了3.6%，达到492公斤。冬季又是玉米出售的高峰期，市场粮食供应充裕，饲料价格及饲养成本也就随着粮价的稳定而保持稳定。
保定市物价局通过上述分析认为，元旦、春节前，在生猪市场供求和饲料价格保持基本稳定的前提下，猪肉市场价格将在目前的价位上保持基本平稳的态势，不会出现大幅度上升或下降。