据农业部农产品批发市场信息网监测,上周(2009年6月8日-14日)全国菜篮子产品批发价格指数为158.89(以2000年为100),比前一周下跌3.14个点。重点监测的50家批发市场58个品种交易总量为56万吨,比前一周下降1.6%。
其中,猪肉价格低位回调,上周猪肉价格为每公斤13.51元,比前一周回升0.4%,这已是猪肉价格连续两周出现回升。此前,猪肉价格已经连续下跌17周,价格比下跌前跌去三成。
6月13日,根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定,并经国务院批准,商务部会同财政部、发展改革委启动了国产冻猪肉的收储工作,具体收储采用电子竞价方式,确定了加工企业和入储价格。
通过收储,发挥了储备的“蓄水池”作用,有利于防止生猪价格过度下跌,稳定生猪生产,保护养殖户利益,促进生猪及猪肉市场稳定发展。
此外,根据农业部监测,上周羊肉和牛肉每公斤分别为30.11元和29.22元,分别涨1.7%和0.4%;白条鸡和鸡蛋分别为每公斤11.56元和6.68元,涨幅在1%以内。重点监测的5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计)为1.87万吨,环比降5.1%。