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鸡苗、饲料价格上涨将会拖累养殖预期

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-08-30  浏览次数:240
在鸡苗价格缓慢上涨,毛鸡价格暂时停滞,许多养殖户还在犹豫是否补栏之际,饲料价格悄无声息地进行了上调,8月21号,省内最大的一家饲料企业将肉鸡全价料上调50元/吨。虽然上调幅度不算太大,但在目前鸡苗价格居高不下的形势下,无疑会进一步削弱养殖户对后市赢利的预期。

一、后市肉鸡饲养成本增加:

对养殖成本的分析(部分价格出自2007年8月21日)

饲料价格平均2390元/吨,鸡苗5.2元/只,药费1.4元/只,全群成活率90%计;

出栏体重5.0斤/只,料肉比按1.9:1,取暖费、水电费等与鸡粪等相抵;

饲料费用:1.195元/斤×5.0斤/只×1.9=11.35元÷95%=11.95元;

鸡苗5.2÷90%=5.8元/只;

饲养成本:11.95+5.8+1.4=19.15元。

单位成本:19.15÷5.0=3.83元/斤。

如果饲料价格继续上涨、鸡群意外发病等,成本还会增加。也就是说,以目前饲料、鸡苗价格计算,现在补栏的鸡,如果出栏时的毛鸡价格低于3.85元/斤,养殖户将会出现亏损。

二、禽产品销售情况:

目前,禽产品销售出现两极分化:

817白条销售比较快,价格一般在11400-11500元/吨,如果按77%的屠宰率,以目前毛鸡价格计算,屠宰企业的净利润估计在500-600元/吨,农贸市场白条价格一般在12.0元/公斤。走货快的主要原因,一是据说是6月底到7月20号,国家环保总局下来检查污水治理,许多小屠宰企业由于不达标而停产,造成817白条库存下降,现在经销商补库意愿强烈,“补偿效应”明显;二是节日临近,各种特色鸡的加工开始提速,需求量增大;三是817体形小,花钱少,符合消费者既少花钱又可以“解谗”的理财理念。

快大型肉鸡的分割产品如腿类、翅类由于消费下降、经销商补库热情降低而导致价格持续下跌。分析原因,首先,过高的产品价格,让消费者却步,导致销量大幅萎缩,据一批发商说,销量下降了25%,不敢大量进货,现在靠存货维持;其次,市场人士分析,冷冻肉品此番降价与前期经营户大量“吃进”有关。自7月中旬开始,受猪肉价格上涨拉动,经销商大量囤积家禽冻品,但禽产品最终并没有意外疯长,况且最近各种小道消息频传,经销商害怕失足呛水,采取多出少进的策略;最后,猪肉价格连续下跌,让经销商看到了禽产品也可能出现顺势下滑的希望,而生产企业也不愿意大幅降价销售,于是双方暗自较劲,目前,双方的搏弈还将持续。而屠宰企业的库存在增长中。

三、后市分析:近期迷离,长远强劲:

近几天,网上两则消息热炒,一是“国务院发布的《中国的食品质量安全状况》白皮书中明确提到,欧方已经制定了时间表,将于年内恢复进口中国的熟制禽肉产品”。此可谓好事多磨,虽然让行业重拾信心,但真正由许诺变成现实,恐怕不是想像得那么简单,所以估计对于今年的肉鸡市场的整体走势影响不大;二是“8月2日,美国众议院通过了《2008财年农业拨款案》,其中第731条款列明“不得将政府拨款用于制订和实施有关中国禽肉产品输美的规定”。这无疑对中国熟制禽肉对美出口增加了很多变数,而且会不会对欧盟出口产生负面效应还存有玄机,关键的是,能否引起新一轮的贸易大战,影响到美国禽类产品的进口,可能对今年后几个月的肉鸡市场产生影响。

综述,当前,鸡苗、饲料价格的上涨将会削弱养殖户的利润,进而会对整个行业产生一定的影响,在目前鸡苗孵化量还供不应求的情况下,其影响作用还不明显;但处于高价位的家禽产品销量明显萎缩,屠宰企业的库存增加趋势明显,将会打压屠宰企业的收购热情,引起毛鸡市场的波动。但由于毛鸡存栏量的短缺,毛鸡价格不会出现大幅下跌,从长远看,肉鸡强势还会延续。



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