八月份黄岛区畜牧兽医工作站根据对辖区内的部分饲养场、集贸市场、区生猪定点屠宰场及利群、家佳源超市等10个调查点的市场统计显示:8月份与7月份相比,牛奶、牛肉、羊肉价格稳定,猪肉、仔猪、毛猪价格下降,鸡蛋、毛鸡价格上涨;玉米价格与上月持平,豆粕价格上涨,麸皮价格有所下滑。
1、畜禽市场价格
毛猪价格相比7月份下降1.6元/公斤,仔猪价格比7月份下降1.0元/公斤。造成猪价下降的主要原因是能繁母猪补贴等政策的出台、落实和市场价格的拉动,能繁母猪存栏开始回升,生猪生产逐渐恢复。预计短期内还将小幅下滑。禽类方面,8月份毛鸡价格相比7月份上涨0.45元/公斤。主要原因:一是饲料价格居高不下,加上前一阶段天气炎热,养鸡数量减少。二是据养鸡户反映,种蛋污染严重,肉仔鸡死亡率高所致,预计近期内将以小幅震荡为主。
2、畜禽产品价格
据调查统计,猪肉价格比7月份下降0.3元/公斤,原因是毛猪价格下滑。牛肉、牛奶、羊肉价格与上月持平。鸡蛋价格比7月份上涨了0.53元/公斤,主要原因:随着“双节”的来临,鸡蛋需求趋旺,在需求的拉动下,价格开始上涨。预计下月畜禽产品价格仍以小幅震荡为主。
3、饲料用粮价格
玉米价格与上月持平,豆粕比7月份上涨0.16元/公斤,原因是大豆价格上涨。麸皮比7月份下降0.02元/公斤,原因是天气转凉,面粉厂加工数量增多,麸皮市场供应量相对充足导致价格下滑。预计短期内玉米、豆粕和麸皮价格仍将以小幅震荡为主。(黄岛区畜牧兽医工作站: 刘洪成 薛强)