第11周，据生猪价格监测数据显示，全国主要省份平均价格为11.2元/公斤，相比上周（第10周）的12.23元/公斤的0.03元/公斤的下跌幅度几乎可以忽略不计，本周稳定的趋势不得不让人想起一个词“稳中有升”，是的，只有首先稳定才有机会上升，具体下周会不会走出上升的趋势，根据相关判断是有可能的，但是主要是集中在东北几个地区，而且幅度仍旧不会大。
各地方面，广东仍旧占据生猪价格“榜首”的位置，而且本周较上周有小幅上涨，这主要依仗与前一段时间传的沸沸扬扬的瘦肉精问题，本周也基本澄清，民众消费信心也得到提升的机会，不过随着南方天气逐渐变热，猪肉消费进入淡季，想“芝麻开花”想必很难！
一直为猪价垫底的黑龙江地区本周可以说是唯一整体呈现上涨趋势的地区，本周均价10.25元/公斤，比上周的9.74元/公斤可以说涨了不少。主要原因是东北天气逐渐转暖，企稳回升，运输也相对好转，这是价格上涨支撑之一；其二是据相关分析说不少养殖户有惜售心理，所以供应减少造成猪价小幅走高。
值得提议的是，本周多数地区的生猪价格已经被11.5元/公斤一线所淹没，仅有广东、福建和浙江三省在12元/公斤或更高处“盘旋”，原来在12元上下徘徊的河南和山西二省也基本回落到11.5元/公斤以下。