记者今天从广东东莞市物价局获悉,该市猪肉批发价已经持续下跌了一周,但猪肉批发价的下降并未对农贸市场的肉价产生大的影响,物价部门预测,零售终端的猪肉售价还会在高位持续一段时间。
“肉价降了吗?好像差不多。”今天下午,市民陈小姐下班后来到东城市场买猪肉时,发现猪肉价格依旧和此前相差不大,其中瘦肉的价格为每公斤三十四元,上肉的价格为每公斤二十二元。但不少档主向记者表示,猪肉总的价格水平比上周略有下降,平均每公斤下跌了二元至四元左右。记者随后在塘贝市场等了解到,肉价在本周均有不同程度的小幅回落,精瘦肉大多为每公斤三十二至三十四元。
东莞市物价局对城区食品分公司的生猪屠宰量、批发价格应急监测显示,本月十五日,本地良种猪的收购价为每百斤八百元,批发价为八百一十五元,到八月二十一日,这两项价格已经调整为七百六十元和七百七十五元。
综观本期监测数据显示,在最近猪肉收购价和批发价每天都有不同程度的下跌,批发价的下降直接导致了市场上猪肉零售价也作出了相应的调整。
据市场有关人士预测,由于目前仔猪、饲料价格还是处于较高水平,猪肉价格大幅回落可能性较小。