昨日，记者从佛山市农业局发布的《佛山市2008年7月份农业农村经济运行分析》了解到，7月瘦肉型猪的批发市场交易均价为14.5元/公斤，已经比6月下降了15%，而受高温天气影响，7月份蔬菜田头收购均价每公斤2.7元，比上月上涨29.8%。
昨日，记者走访市场发现肉类与蔬菜市场供应充足，近期猪肉零售价也随之下降，目前约为每斤15元，比7月份的价格低了2元，而受雨水影响较大的蔬菜价格相比7月底又有略微下降，档主表示，由于货源很充足，肉菜价格稍微下降，市民更受实惠。
畜禽产品价格降幅明显
统计显示，7月佛山畜禽产品价格继续呈下降趋势。生猪价格下跌幅度扩大，交易量有所下降；家禽价格持续低迷，其中肉鸡和肉鹅价格下降幅度明显。
生猪方面瘦肉型猪的批发市场交易均价约为14.5元/公斤，比上月（下同）下降15%；普通肉猪交易均价约为12.1元/公斤，下降21%。业内人士认为，猪价下降与政府的养猪补贴和冻肉投入市场有关。
在家禽市场上，石岐杂肉鸡、白鸭和肉鹅的交易市场批发价分别约为7.7元/公斤、6.1元/公斤和12.1元/公斤，分别下降16%、4%和24%。
