猪市周评： 北强南弱，猪市在调整

市场综述：

从下表可以看出，猪价的滑落，主要反映在华南市场。以广东、江西表现最为明显；本周华南生猪报价普遍在16元以下，在广东地区的生猪报价达到15.8元/千克的也不多；江西生猪价格更是跌至14.4元/千克左右；福建漳州生猪报价较上周也有所下降；尽管湖南生猪报价范围和上周相差无几，但是养殖户还是反映猪价有走低迹象；湖北生猪价格稍有波动，但是幅度不大。而北方生猪报价则相对维持强势。从报价上来看，尽管本周末，部分地区报价有所走低，但是在本周前期的报价中还是稳中有升，报价范围变化不大。

市场分析：

生猪出栏：

从生猪出栏上来看，南方生猪出栏较为热情，增加幅度较大。由于前期南方的生猪出栏体重大都在125千克左右，而本周很多地区的出栏体重跌至110-115千克；而北方生猪出栏体重始终维持在100-115千克之间。100千克以下的生猪在南北地区都少有出栏。因此，在这种情况下，南方出栏增加的幅度很可能大于北方出栏增加的幅度。

不过，随着生猪出栏体重的下降，生猪的待售量也在逐渐减少，这种情况在南北都有表现。这也是在本周后期南方猪价跌势减弱，部分地区反弹的重要原因。

生猪收购：

受终端消费低迷的影响，以及进口的冲击；南北生猪收购都不是很理想。尤其是受交通管制等其他因素的影响，河南、江西对上海的生猪调运量不是很理想；部分地区的生猪主要转化为内销。

下周市场特点及后期预测：

生猪出栏：从华南生猪市场的表现来看，随着前期生猪出栏体重的急剧下降，生猪待售量在减少，养殖户的惜售也有一定加强。预计下周出栏不多，生猪待售量处于恢复阶段。由于北方前期提前出栏的不多，而体重又大都在100千克左右；北方的生猪待售量逐步增加的可能为大。

市场消费：

随着下周五奥运会的开幕的来临，奥运节日将逐渐启动，同是也将发生消费群体的大转移。

奥运节日消费将拉动肉类整体消费量，但是其增长点主要表现为赛场所在城市。节日消费的增加，主要表现为两个特点：消费群体的增加和节日氛围的浓厚。其中节日消费中消费群体的增加，必降导致非节日消费区消费群体的下降。而同时，随着奥运的临近，进口肉投放的可能性在逐渐增加。如果以上两种作用表现明显，不排除下周或者下下周生猪价格有下调可能。