据河南省城市生活必需品监测系统监测，河南省肉禽价格在保持了连续8周上涨之后，最近出现小幅回落。另外，食用油、蛋类、蔬菜、水产品价格较上周有所上涨，粮食价格较上周持平。据监测显示，截至8月22日，河南省肉类零售价格为24.27元/公斤，较上周下跌0.25%，其中鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、精瘦肉零售价格分别下跌0.61%、1.19%、0.31%、0.19%。另外据监测显示，从8月16日开始，河南省的毛猪收购价格开始缓慢回落，但还未对猪肉批发价格和零售价格产生大的影响。预计近期河南省猪肉价格将保持高位小幅振荡态势，出现大幅度涨跌的可能性较小。
