市场综述:
本周生猪行情变化比较复杂,出栏心态、天气、疫情等因素都在作用于生猪行情的变化。整体来看,本周生猪行情想稳。如,从报价上来看,除江西和福建外,其他地区的高位报价变化不大,部分地区的报价有所上调;即使在部分价格下调的区域,近期的跌幅已经减弱。江西生猪价格跌幅度明显。这和江西养殖户生猪出栏心态分不开,江西部分地区生猪出栏体重由原来的125-130千克下降到目前的110千克。
| 地区 | 上周报价格(元/千克) | 本周报价(元/千克) | 相关描述 | 市场动态 |
| 广东 | 15.4-16.2 | 13.6-16.4 | 从报价范围上看不出端倪,本周广州猪价小落,幅度在0.2-0.4元/千克 | 本地生猪出栏较积极,体重下降 |
| 湖南 | 15.6-16 | 12.4-15.8 | 高位价格变化不大 | 大多地区出栏体重下降,出栏不足;生猪外调低迷 |
| 湖北 | 13-16.2 | 14-16 | 报价范围重合,湖北猪价有上涨迹象 | 本地出栏缺少,屠宰场提价 |
| 江西 | 15.4-16 | 14.8-15.6 | 江西报价范围下调;部分地区价格滑落幅度明显,0.4元/千克左右 | 本地生猪出栏积极,体重下降明显,外调受阻 |
| 福建 | 15.6-16 | 漳州15 | 明显回落 | |
| 安徽 | 14.2-15 | 13.3-14.6 | 部分地区日常消费量较5月下降37% | |
| 河南 | 14.2-14.8 | 14.6-15 | 河南猪价前期稳定,后期小涨 | 气温下降,收购有所恢复 |
| 山东 | 13.6-14.6 | 13-14.4 | 从报价范围上来看,报价范围走低,但是变化不大;部分地区猪价走高 | 部分地区出栏明显下降 |
| 河北 | 14-15 | 13.4-14.4 | 报价范围有落,猪价有落,但是落幅度减弱 | 生猪调运北京不理想 |
| 江苏 | 12-15 | 12.8-14.2 |
市场分析:
受出栏心态影响,南方生猪价格跌幅相对明显。广东生猪出栏体重和上周持平;江西生猪出栏体重下降明显,幅度达到15-25千克。和前期125千克的出栏体重比较起来,目前生猪简直是抛售。高热病对福建漳州地区中大猪有较大影响,范围较广泛,死亡不多;可以在一定程度上促进当地的生猪出栏。
生猪外调受阻,促使南方猪价走低。如,受气温高的影响,福建漳州生猪外调困难;江西部分地区生猪对广东的调运受阻。
生猪出栏不多,制约北方生猪价格进一步下降。和南方地区不同,前段时间,北方地区生猪出栏体重大都接近100千克,在此情况下;短期内,北方生猪出栏相对平稳,不会像南方一样,随着压栏生猪的出栏而有明显的增加。由于北方自然出栏量的不足,北方部分地区出现上涨,这种现象在山东和江苏部分地区都有出现。
气温下降,生猪收购好转,带动收购价格小涨。河南对这种现象的感受颇为深刻;部分地区猪价重返15元/千克。
河北生猪报价继续走低,但是幅度已经减弱。
综上所述;本周猪价想稳。主要有三方面的表现:
一、价格跌幅趋缓;二、部分地区猪价立足于稳;三、部分地区生猪价格反弹。
后期预测:
短期内,价格波动幅度不大。不排除8月生猪行情有走低可能。
8月我国消费特点如下:
一、节日消费和日常消费并存,节日消费将拉动整体肉类消费量;日常消费将遇到前所未有的低迷和困境。
二、节日消费具有较强的地域性和时间性。主要反映在赛场所在城市或者是一些重点消费城市,在这些区域,政府的宏观调控作用比较明显;肉价将有所下降。日常消费区域猪肉价格基本稳定,维持高位;受高温影响,日常消费继续有所下降。
从近期得到的相关信息基本可以证实前期预测,奥运会期间投放进口肉或者国内储存肉的可能性较大,其投放对象,主要是场地外围。对象为,体育发烧友或者是旅游爱好者等。消费类型为节日消费;节日消费启动的时间可能是在奥运会开幕日期之前。


