全国概况：
2008年4月上旬与2008年3月下旬比较，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和活鸡价格上升，鸡蛋价格继续下降。
2008年4月上旬与2008年3月上旬比较，猪肉、鸡肉和活鸡价格上升，牛肉、羊肉、鸡蛋价格下降。
2008年4月上旬与2007年4月上旬比较，猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和活鸡价格都上升。
各地旬比：
各地畜产品价格升降不一。其中河北、广西、福建有５个品种价格提高，山西、江西、甘肃、青海、宁夏和新疆有４个品种价格提高。江苏、浙江、河南、广东和海南有４个品种价格下降。
各地猪肉价格浮动状况：价格提高最大的为青海，旬比4.67％；价格降低最大的为新疆，旬比-3.02％。全国价格差异在7.69％之内。45%的地区价格升高。
各地牛肉价格浮动状况：价格提高最大的为云南，旬比6.05％；价格降低最大的为湖北，旬比-2.63％。全国价格差异在8.68％之内。
各地羊肉价格浮动状况：价格提高最大的为新疆，旬比5.97％；价格降低最大的为贵州，旬比-2.29％。全国价格差异在8.26％之内。
各地鸡肉价格浮动状况：价格提高最大的为重庆，旬比16.95％；价格降低最大的为西藏，旬比-4.35％。全国价格差异在21.3％之内。
各地鸡蛋价格浮动状况：价格提高最大的为宁夏，旬比6.62％；价格降低最大的为西藏，旬比-4.35％。全国价格差异在10.97％之内。
各地活鸡价格浮动状况：价格提高最大的为西藏，旬比9.09％；价格降低最大的为安徽，旬比-6.11％。全国价格差异在15.2％之内。
各地价格差异大小顺序为：鸡肉>活鸡>鸡蛋>牛肉>羊肉
各地同比
鸡蛋
2008年4月上旬，全国鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）平均价格为3.485元／斤，价格差为2.32元／斤。海南鸡蛋价格最高，达到5.15元／斤，辽宁鸡蛋价格最低，只有2.83元／斤。其中海南、贵州、西藏、云南、广西、江西和广东的鸡蛋价格高于3.83元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而内蒙古、山东、甘肃、河南、北京、天津、河北、山西、黑龙江、吉林和辽宁鸡蛋价格低于3.14元／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2008年3月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-0.18%，鸡蛋价格继续降低。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在11个省（市、自治区）有提高，5个地区鸡蛋价格不变，15个地区鸡蛋价格下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域：-4.35--6.62%，跨度达到10.97%。旬比平均值-0.04%，方差为3.68。
环比：与2008年3月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-0.73%，鸡蛋价格降低。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在15个省（市、自治区）有提高，西藏和上海鸡蛋价格不变，14个地区鸡蛋价格下降。全国鸡蛋价格环比变化区域：-8.89--17.73%，跨度达到26.62%。环比平均值-0.25%，方差为24.88。
同比：与2007年4月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为2.74%，鸡蛋价格升高。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在19个省（市、自治区）有提高，吉林和重庆鸡蛋价格不变，10个地区鸡蛋价格下降。全国鸡蛋价格同比变化区域：-3.58--10%，跨度达到13.58%。同比平均值1.73%，方差为14.52。
鸡肉
2008年4月上旬，全国鸡肉平均价格为7.54元／斤，价格差为5.34元／斤。西藏鸡肉价格最高，达到11元／斤,辽宁鸡肉价格最低，只有5.66元／斤。西藏、广东、广西、云南、福建和湖南的鸡肉价格高于8.294元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。山东、湖北、内蒙古、河北、黑龙江、吉林和辽宁的鸡肉价格低于6.786元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。
旬比：与2008年3月下旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为1.23%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在18个省（市、自治区）有提高；5个地区鸡肉价格不变，8个地区鸡肉价格下降。 全国旬比价格变化区间-4.35%--16.95%。全国鸡肉价格旬比变化跨度达到21.3%。旬比平均值为1.55%，离散度（方差）为15.14。
环比：与2008年3月上旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为3.25%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在26个省（市、自治区）有提高；上海和内蒙古鸡肉价格不变，３个地区鸡肉价格下降。全国环比价格变化幅度区间为-8.43%--15%。全国鸡肉价格环比变化跨度达到23.43%。环比平均值为3.55%。离散度（方差）为21.23。
活鸡
2008年4月上旬，全国活鸡（活肉鸡1-1.5公斤）平均价格为8.65元／斤。价格差为８元／斤。海南活鸡价格最高，达到14元／斤，新疆活鸡价格最低，只有6元／斤。其中海南、重庆、湖南、西藏、广东、广西、四川、上海和辽宁的活鸡价格高于9.515元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而宁夏、山东、内蒙古、青海、河南、陕西、江西、山西、吉林、安徽、甘肃和新疆的活鸡价格低于7.785元／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2008年3月下旬比较，全国活鸡价格平均值旬比为0.22%，活鸡价格提高。本旬活鸡价格（活肉鸡1-1.5公斤）在15个省（市、自治区）有提高；8个地区活鸡价格不变，5个地区活鸡价格下降。 全国旬比价格变化区间-6.11%--9.09%。全国活鸡价格旬比变化跨度达到15.2%。旬比平均值为1.28%，离散度（方差）为9.28。
环比：与2008年3月上旬比较，全国活鸡价格平均值环比为0.75%，活鸡价格提高。本旬活鸡价格（活肉鸡1-1.5公斤）在17个省（市、自治区）有提高；5个地区活鸡价格不变，7个地区活鸡价格下降。全国环比价格变化幅度区间为-13.46%--9.09%。全国活鸡价格环比变化跨度达到22.55%。环比平均值为1.01%。离散度（方差）为16.43。
同比：与2007年4月上旬比较，全国活鸡价格平均值同比为14.73%，活鸡价格提高。本旬活鸡价格（活肉鸡1-1.5公斤）在24个省（市、自治区）有提高，5个地区活鸡价格降低。全国同比价格变化幅度区间为-12.15%-51.15%。全国活鸡价格同比变化跨度达到63.3%。同比平均值为15.68%。离散度（方差）为236.85。
猪肉
2008年4月上旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为14.56元／斤，价格差为4.43元／斤。云南猪肉价格最高，达到16.31元／斤,新疆猪肉价格最低，只有11.88元／斤。西藏和云南的猪肉价格高于16.016元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。新疆的猪肉价格低于13.104元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。
旬比：与2008年3月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为0.33%，猪肉价格转降为升。本旬猪肉价格在14个省（市、自治区）有提高，8个地区猪肉价格不变，9个地区猪肉价格下降。全国旬比价格变化区间-3.02%--4.67%。全国猪肉价格旬比变化跨度达到7.69%。旬比平均值为0.31%，离散度（方差）为2.19。
环比：与2008年3月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为0.54%，猪肉价格上升。本旬猪肉价格在16个省（市、自治区）有提高，辽宁猪肉价格不变，14个地区猪肉价格下降。全国环比价格变化区间-3.80%--5.63%。全国猪肉价格环比变化跨度达到9.43%。环比平均值为0.53%，离散度（方差）为5.36。
同比：与2007年4月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为67.98%，猪肉价格上升。本旬猪肉价格在31个省（市、自治区）提高。全国同比价格变化区间37.34%--84.35%。全国猪肉价格同比变化跨度达到47.01%。同比平均值为68.94%，离散度（方差）为124。
牛肉
2008年4月上旬，全国牛肉（新鲜去骨）平均价格为16.26元／斤，价格差为7.87元／斤。浙江牛肉价格最高，达到21.50元／斤，新疆牛肉价格最低，只有13.63元／斤。浙江、福建、广东、湖南、海南和广西的牛肉价格高于17.886元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而北京、甘肃、天津、辽宁、河北、黑龙江和新疆牛肉价格低于14.634／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2008年3月下旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值旬比为0.56%，牛肉价格转降为升。本旬14个地区牛肉价格提高，7个地区牛肉价格不变，10个地区牛肉价格降低。全国旬比价格变化区间-2.63--6.05%。全国牛肉价格旬比变化跨度达到8.68%。旬比平均值为0.59%，离散度（方差）为3.56。
环比：与2008年3月上旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值环比为-0.56%，牛肉价格下降。本旬11个地区牛肉价格提高，4个地区牛肉价格不变，16个地区牛肉价格降低。全国环比价格变化区间-5.41--8.93%。全国牛肉价格环比变化跨度达到14.34%。环比平均值为-0.42%，离散度（方差）为8.69。
同比：与2007年4月上旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值同比为50.70%，牛肉价格提高。本旬31个地区牛肉价格提高。全国同比价格变化区间34.62--77.14%。全国牛肉价格同比变化跨度达到42.52%。同比平均值为56.08%，离散度（方差）为99.27。
羊肉
2008年4月上旬，全国羊肉（新鲜去骨）平均价格为17.55元／斤，价格差为10.06元／斤。海南羊肉价格最高，达到25元／斤，江苏羊肉价格最低，只有14.95元／斤。海南、浙江、贵州、广东、广西、福建和云南的羊肉价格高于19.305元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而新疆、湖北、辽宁、黑龙江、青海、江苏和宁夏的羊肉价格低于15.795／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2008年3月下旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值旬比为0.14%，羊肉价格转下降为升。本旬10个地区羊肉价格提高，11个地区羊肉价格不变，8个地区羊肉价格降低。全国旬比价格变化区间-2.29--5.97%。全国羊肉价格旬比变化跨度达到8.26%。旬比平均值为0.23%，离散度（方差）为2.33。
环比：与2008年3月上旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值环比为-1.26%，羊肉价格下降。本旬6个地区羊肉价格提高，6个地区羊肉价格不变，17个地区羊肉价格降低。全国环比价格变化区间-16.89--7.94%。全国羊肉价格环比变化跨度达到24.83%。环比平均值为-1.20%，离散度（方差）为15.76。
同比：与2007年4月上旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值同比为40.18%，羊肉价格提高。本旬28个地区羊肉价格提高。全国同比价格变化区间21.43--78.95%。全国羊肉价格同比变化跨度达到57.52%。同比平均值为43.54%，离散度（方差）为138.50。
