怎么看待猪价上涨
价格上涨符合价值规律，是合理的
中国畜牧兽医学会养猪分学会理事、中国农业大学动物科技学院王爱国教授：
——与以前的价格相比，现在猪肉的价格上涨幅度确实比较大，但与其他的社会日常用品相比，农产品的价格其实一直是偏低的，与其他用品的价格并不匹配。从农产品的价格构成来讲，以前价格中农民的劳动力、环保投入等都是没有计入价格构成当中的，这其实是不合理的。从严格的产品价格构成角度来看，一些农产品价格适当上涨是合理的。而且从目前国内的经济发展水平来讲，国家财政已经具备了相当的财力，应该是到了工业反哺农业的时候了。
湖南省畜牧水产局畜牧处处长陈志军：
——涨价是正常的。这次涨价只是使价格趋于合理水平。长时间以来，中国猪肉价格与国际市场不同步。目前中国猪肉价格仍比国际水平低10%-20％。虽然现在猪肉价格是历史最高水平，但农民有利可图，城市居民也消费得起。
江西瑞金市生猪协会会长杨大泽：
——涨价是价值规律调节的结果，属于正常现象。去年猪价太低，2005年到2006年7月以前，养猪户一直处于亏损状态。这段时间，存留的母猪很少。今年7月以后，农民开始有了点利润，但只是微利。
今后猪价将怎样
近段时间价格恐怕仍较高
农业部官员7月26日表示，今后一段时期生猪价格还会维持比较高的水平，预计到明年年初，市场供应总体状况有望得到缓解。
业内分析认为，供小于求的局面在短时间内不会得到缓解，现在养殖的母猪大概在明年下半年才能产肉猪，这段时间猪肉价格将比较高。也有人表示，短期内价格会波动下落，但是降幅不大，价格高位状况要保持一年。
与此同时，引发了另一种担心，在供应得到缓解之后，猪肉价格可能要下跌。这将陷入许多农产品的“一涨一跌”的“怪圈”，要采取什么办法尽量使猪肉市场绕开这个“怪圈”？许多业内人士亟盼求解。
政府多方施手扶持养猪
时机是否合适还须商榷
各地政府多方努力，积极扶持养猪产业，希望能解决好这个民生问题。政府应在什么时候多方施手：是价格上涨，还是价格低迷？官、学、商各方有话要说。
湖南省畜牧水产局畜牧处处长陈志军：
——现在并不是政府出手扶持的最好时机。现在想了很多办法、使出了多方力量大力发展养猪产业，结果可能会造成猪肉价格涨幅、跌幅越来越大。应该在猪肉价格暴跌、养猪农户遭受损失的时候想办法稳定养猪户的信心，让他们能维持甚至扩大养殖规模。也就是说，我们需要的是反周期调控。
江西瑞金市生猪协会会长杨大泽：
——以前养猪农户亏损的时候，政府并没有什么保护政策。现在价格涨了，反而出来干预，这与市场经济规律不太符合，猪价就应该由市场来调节。
一位不愿具名的专家表示：
——目前要发展生产，加强防疫。政府要保证母猪生产，建议像粮食保护收购价一样，出台保护价收购生猪，这对平抑市场很有好处，能使养猪农户在猪价跌的时候不至于跌得很惨，包括目前出现的生猪期货也是好事情。
农民为何不敢补栏
虽然肉价暴涨，但各方反映，养殖户养猪补栏积极性并不高，许多人仍在观望。据实地调查，近年来，农村中散养生猪减少30%-50%不等，有的地区减少80%；尽管规模养猪有所增加，但总养猪量同比下降30%以上，有的地区减少50%以上。
为何农民不敢补栏？农民有几点担忧：
■担忧一：价格还会跌？
山东阳信商店镇干锅村养猪大户司天柱说：“去年上半年由于生猪市场供大于求，价格下滑，养猪赔本，养猪的就逐渐少了起来，俺也不例外，也不敢多养。如今生猪价高了，更不敢多养了。去年上半年生猪价滑，就是上个生猪周期价格高，养猪的多了造成的，以后生猪市场还不知啥样呢，咱可不去冒这个风险。”
和他有同样想法的养猪户不在少数，该县9个乡镇上百个村，大多数养猪户都靠自己养的母猪繁育仔猪喂养，大批购买猪崽补栏的很少，原因就是存在“大涨必有大落”的想法。
多方分析认为，虽然现在仔猪价格高，但农民会考虑在市场调控下，可能又会面临价格下跌的情况。他们的担心是因为无法预测行情。要让他们放开胆子养猪，有关部门要建立好信息发布系统和预测体系。
■担忧二：资金紧张
农民养猪在购买仔猪、饲料、猪舍建筑成本等方面投入较多。许多农民遇到资金紧张的难题。第一，一些农民由于以前养猪惨遭亏损，没有资金进一步扩大规模。第二，一般农民没有资金储备，担心抵御不了风险。比如随着猪价上涨，现在仔猪价格是以前的三倍，加上饲料上涨，成本增加，万一出现价格严重下跌，大多数农民无法抵御风险。第三，贷款难。农民贷款比较难，即使能贷款，贷款的数额也有限，而本身养猪前期的投入对农民来说就是一笔不菲的资金。
■担忧三：疫病困扰
疫病是影响农民不敢扩大养殖的又一个非常突出的原因。许多养猪农民都面临疫病困扰。一旦发生疫情，许多养殖散户之前没有预防，之后束手无策。即便猪肉价格上涨，他们担心再有疫病，再遭重亏。比如猪蓝耳病等疫病对农民造成很大困扰，农民普遍对养猪有顾虑。尤其最近七八月的高温高湿天气加大了对动物疫病控制防治的难度。
散户防疫能力缺乏，猪场在疫病的防疫上也面临一些困难。比如要花费较多的费用。一般一个拥有七八百头猪的猪场，一个月花费3-5万元购买抗生素非常普遍，这进一步增加了养殖成本。
我国目前的农业技术推广和服务体系不建全，农民遇到问题后很多情况下不知道去找谁解决，一旦出现疫病后，这个体系是否能够及时诊断，及时处理，及时治疗，也是很多人担心的问题。
