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第32周禽市继续高位盘整

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-08-15  浏览次数:250
第32周(8月6日—8月12日),本周禽市依然高位运行,价格始终坚挺,禽市继续保持高位盘整状态。

受猪肉价格回落的影响,鸡蛋价格从周三开始有小幅下跌,平均价格3.10-3.20元/斤左右,降幅在0.1元/斤左右。此次价格下跌主要是受猪肉的影响,预计大幅下跌的可能性不大,原因有三:

一、随着仲秋和国庆的临近,采购商和食品加工企业开始备货,对鸡蛋的需求量逐渐加大;

二、目前产蛋鸡中新开产鸡占比率较高,产蛋率普遍不高,鸡蛋供应量略显不足;

三、鸡蛋价格与猪肉相比优势明显,消费量平稳,大部分地区无存货,鸡蛋出货较快,而且外调数量也较大,在经过一轮盘整后,价格还将继续高位运行。

淘汰鸡价格平稳,平均在4.40-4.50元/斤左右,预计双节前淘汰鸡价格稳定,有小幅上涨可能。

每年秋后一般还有一次补栏高峰,加之今年养殖户对蛋鸡行情看好,后期补栏积极性会增加,蛋鸡苗看涨势头明显。

肉鸡价格继续维持高位运行,毛鸡平均价格4.60-5.00元/斤左右,本周末有消息传来,东北个别地区毛鸡价格下跌,价格上涨到一定高度,必然要降下来,这就是市场规律,大家不必惊慌,肉鸡好行情延续了一个多月的时间,立秋后,肉鸡相对好养,出栏速度较前段时间放缓,加上养殖户惜售心理增强,当前正是屠宰企业和经销商备货的大好时节,价格暂时不会迅速回落。随着接下来的消费高峰期,利好因素仍占主导。

肉鸡苗价格平稳,平均5.80元/只左右,有回落迹象,现在肉鸡苗价格高的偏离正常轨道不少,适当回落很正常,符合市场稳定发展的要求。

合同鸭苗价格达8.00元/只,毛鸭回收价格平均4.30元/斤左右;社会鸭苗平均6.00-6.20元/只左右,社会毛鸭收购价平均4.20-4.30元/斤左右;白条价格9700-10500元/吨左右,肉鸭继续保持好行情。

每年的七八月份是肉鸭的“春天”,今年也不例外,而且行情好过往年不少,分析原因:一是夏秋季是肉鸭的消费高峰期,人们用食鸭肉的方法来祛暑;二是生产成本升高,导致价格攀升;三是受猪肉价格疯长的影响,消费者开始偏向鸡鸭产品,肉鸭等禽产品供不应求。

影响市场行情的因素很多,养殖户要认真分析、综合考虑,不要盲目跟风。今年禽市如果不出意外,利好已成定局,随着消费高峰期的来临,行情会持续走高。立秋后气温转凉,更要做好饲养管理工作,防止温差过大对家禽造成影响。

第一食品网

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